Ingin Membeli Nugget Ikan? Simak Tips Ini!

Jakarta - Panda fish, chikuwa dan kanikama adalah ragam nugget ikan banyak digemari. Rasanya gurih dan teksturnya lembut sangat cocok dijadikan lauk. Ada yang dijual curah dan ada juga yang dijual dengan kemasan khusus. Namun sebelum membelinya perhatikan dulu tips ini.

Tidak hanya di pasar swalayan, Anda juga bisa membeli nugget ikan di beberapa toko khusus frozen food. Kebanyakan toko ini berada didaerah Jakarta Utara, berbagai olahan ikan yang lezat bisa didapatkan. Namun sebelum membelinya perhatikan dulu tips berikut.

1. Pilih yang bermerk

Foto: bluehorizonseafood.com

Produk olahan ikan banyak yang dijual dalam bentuk curah. Pilihlah produk nugget ikan sesuai dengan merk yang Anda percaya. Nugget bermerk punya kualitas yang lebih terjamin, mulai dari komposisi hingga kebersihannya dengan alamat produsen yang jelas.

2. Kemasan

Foto: pmart.sg

Berbagai merk unggulan menawarkan produk olahan ikan. Saat membeli perhatikan juga kemasan, jika kemasan rusak pilih kemasan lain yang masih utuh dan bagus. Pada kemasan juga harus disertakan label nutrisi, komposisi dan logo halal dan BPPOM dan LPPOM MUI.

3. Tanggal kadaluarsa

Foto: katu.com

Tanggal kadaluarsa juga perlu diperhatikan. Jika tidak dicantumkan tanggal kadaluarsa pada kemasan sebaiknya jangan membelinya. Karena tanggal kadaluarsa sangat mempengaruhi kualitas produk sekaligus jaminan bahwa produk layak dikonsumsi.

4. Tempat penyimpanan

Foto: healthyfoodssite.com

Meskipun nugget ikan dikemas dengan khusus, namun harus tetap disimpan dalam freezer. Makanan olahan ini harus tetap beku, agar produk terjamin tetap segar. Saat tiba di rumahpun harus segera dimasukkan ke dalam freezer.

5. Warna

Foto: thinkstock

Warna nugget juga perlu diperhatikan. Karena daging ikan berwarna putih dan dilapisi tepung roti. Saat membeli pilihlah yang berwarna kuning muda, jika warna nugget terlalu pekat bisa jadi nugget diberikan tambahan pewarna.