Inilah Cara Membuat Nata de Coco!

- detikFood Senin, 30 Jul 2012 17:10 WIB
Halaman 1 dari 5
Foto: cokeworldcitizen.blogspot.com Foto: cokeworldcitizen.blogspot.com
Jakarta - Di bulan puasa, nata de coco atau sari kelapa banyak dibeli sebagai takjil untuk berbuka. Teksturnya kenyal seperti jeli, sering dicampur dengan sirup, es campur, atau puding. Bahan dasarnya adalah air kelapa. Bagaimana cara membuatnya?

Nata de coco berasal dari Filipina, namun namanya berarti krim kelapa dalam bahasa Spanyol. Sebagai dessert, sari kelapa tergolong sehat. Makanan ini rendah lemak, tanpa kolesterol, dan tinggi serat, sehingga baik untuk pencernaan. Yuk, simak cara pembuatannya menurut tim PPL Biologi UNJ!

(fit/odi)
Load Komentar ...