Pastel Isi Jadi Makanan Andalan Atlet Olimpiade Ini

Jakarta - Atlet marathon asal Sri Lanka Anuradha Cooray punya makanan istimewa. Diakuinya, makanan ini membuatnya kuat berlari dan membuatnya percaya diri dalam ajang Olimpiade 2012. Rupanya, makanan tersebut adalah pastel isi yang ia makan setiap harinya.

Cooray merupakan pekerja tetap di Greggs The Bakers yang terletak di Aylesbury, Buckinghamshire. Setiap hari, ia terbiasa berlari sejauh 27 km untuk pulang dan pergi bekerja. Saat tiba di tempatnya bekerja, ia langsung makan pastel yang diakui mampu menambah energinya.

Pasty atau pastel merupakan adonan kulit pastry yang diisi dengan isian daging, ayam dan juga sayuran. Biasanya dibuat bentuk setengah lingkaran dan di bagian ujungnya dibuat bergerigi. Rasanya renyah gurih dan lumayan mengenyangkan.

“Pastel tersebut membantu saya berlatih. Saya tak pernah bisa berhenti memakannya”, kata Cooray pada MailOnline. Iapun mengakui jika kesukaannya pada pastel membuat tubuhnya berenergi dan kuat berlari setiap hari.

Sebagai pelari marathon, sehari-hari ia harus mengonsumsi sekitar 5000 hingga 6000 kalori, dan memilih makanan secara selektif. Karena bekerja di toko roti dan pastry, iapun terbiasa makan bacon breakfast roll, Mexican chicken baguette, dan juga chicken curry pasty yang diakuinya mampu memenuhi jumlah kalori yang dibutuhkannya.

(flo/odi)