Telur Mimi, Gurih Enak Buat Berbuka

Jakarta - Di salah satu daerah di Jawa Tengah ini punya sajian lezat yang hadir hanya di bulan ramadan. Butiran telur ikan yang sedikit keras ini rasanya gurih enak, mirip telur kepiting. Jangan heran jika warga selalu menikmati untuk melengkapi santapan berbuka.

Di daerah Kendal, Jawa Tengah, telur ikan mimi adalah adalah makanan wajib saat bulan puasa. Bahkan sebelum ramadan tiba, masyarakat Kaliwungu, Kendal berburu makanan ini. Mereka juga rela berdesak-desakan dengan warga lainnya agar mendapatkan telur ikan mimi atau wuwu. Jika tidak kebagian bisa-bisa mereka harus menunggu setahun lagi untuk menikmatinya.

Ndog mimi atau telur ikan mimi berasal dari ikan bercangkang lebar pipih yang biasanya didapat dari laut. Konon, ikan ini selalu berpasangan atau bertumpukan. Untuk mengambil telurnya, cukup dikeruk dari bagian bawah cangkangnya. Biasanya dibuat urap dengan campuran kelapa parut atau dibuat pepes. Rasanya yang gurih enak membuat orang selalu ketagihan dengan telur yang satu ini.

Biasanya dijual perporsi dengan harga cukup murah Rp. 5000 – Rp. 10.000 per porsinya bisa dinikmati untuk tiga orang. Telur mimi banyak dijual di depan Masjid Agung Kaliwungu menjelang bulan puasa.

(flo/odi)