Sluurp.. Tottemo Oishii Chocolate Ramen!

Jakarta - Ramen dengan topping seafood atau ayam sudah biasa. Yang satu ini ramen dengan topping cokelat. Wah, rasanya gurih-gurih manis dan penuh sensasi unik di lidah. Tak heran jika ramen ini sangat populer di Jepang.

Hidangan ramen dengan topping cokelat ini sempat menarik perhatian dan menjadi salah satu pilihan untuk dijadikan hadiah Valentine bagi masyarakat Jepang. Mungkin terlihat aneh tapi ternyata instant ramen chocolate sangat laku di Jepang. Banyak produsen mie instant memilih ramen coklat sebagai produk andalan.

Valentine di Jepang dirayakan dengan cara yang berbeda. Pada hari valentine justru perempuan yang memberikan cokelat atau hadiah kepada laki-laki. Melihat kepopuleran ramen dan cokelat, mulai dibuat inovasi baru dari dua bahan unik ini.

Pada tahun 2009, Ghana, sebuah brand cokelat berkolaborasi dengan restoran ramen Meny Musashi. Hasilnya adalah ramen rasa cokelat dengan nama Ghana Miso. Ramen cokelat ini hadir pada tahun itu memeriahkan hari Valentine.

Makin lama ternyata hidangan ini menjadi populer dan mulai dibuat ramen instan dan dapat dibuat sendiri di rumah. Versi instant ini proses pembuatannya sama dengan mie instant biasa, tinggal memasukkan topping cokelat dan bumbu lalu diseduh air panas sampai matang.

Orang yang pernah mencoba, mengatakan rasanya enak dan rasa pedas dari bumbu ramen bertemu manisnya cokelat menjadi perpaduan yang unik sekaligus lezat.

(flo/odi)