Sering Gagal Bikin Kue? Mungkin Ini Faktornya (1)

- detikFood Jumat, 15 Jun 2012 10:30 WIB
Halaman 7 dari 7
Foto: Thinkstock

Setelah permukaan adonan diratakan, ketukkan loyang perlahan ke atas meja agar gelembung udara yang terjebak dalam adonan kental dapat keluar. Hal ini mencegah cake kempis, bantat dan berpori permukaannya.

(fit/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com