Sering gagal bikin cake padahal sudah mengikuti resep? Menurut Huffington Post, mungkin penyebabnya adalah hal-hal sepele yang tidak tertulis dalam instruksi. Meski terlihat remeh, faktor-faktor berikut perlu diperhatikan agar kue tidak gosong, kempis, kurang matang, atau jadi rusak setelah dikeluarkan dari loyang. Apa saja?
1. Lupa mengolesi loyang dengan mentega dan tepung
Foto: Thinkstock
|
2. Tidak mengayak tepung
Foto: Thinkstock
|
3. Adonan kurang aduk/terlalu banyak diaduk
Foto: Thinkstock
|
4. Tidak menggunakan kertas roti
Foto: Thinkstock
|
5. Tidak meratakan permukaan adonan
Foto: Thinkstock
|
6. Mengetukkan loyang sebelum memanggang
Foto: Thinkstock
|
Halaman 8 dari 7