Tumbuhan merambat yang satu ini mudah ditemukan. Biasanya terdapat di perkarangan atau tepi hutan. Tanamannya tergolong dalam suku polong-polongan dan bernama latin Clitoria Ternatea. Pertama kali tumbuh di Asia dan sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropis.
Daunnya berbentuk bulat panjang dan tumpul, sedangkan bunganya cerah berwarna biru tua, lebar bunga sekitar 3 cm. Tanaman ini juga menghasilkan biji seperti polong yang panjangnya sekitar 5-7 cm. Tiap bungkus polong menghasilkan 6-10 biji. Selain berwarna biru tua, varietas lainnya juga ada yang berwarna putih.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bunga telang ini banyak tumbuh dipekarangan bunganya berwarna biru terang. Di Asia Tenggara sering dimanfaatkan untuk pewarna makanan. Sedangkan ekstrak bunganya sering dipakai untuk mewarnai ketan di Malaysia. Kalau di Thailand, air berwarna biru pada tanaman ini digunakan untuk minuman penyegar dan dikenal sebagai nama dok anchan.
(dyh/odi)