Cabai Terpedas Ini Wajib Dicicipi Pecinta Rasa Pedas!

Jakarta - Bumbu masakan yang tergolong kedalam jenis sayuran ini punya rasa yang pedas. Semakin banyak memakannya akan membuat keringat bercucuran. Tiap jenisnya memiliki tingkat kedepasan yang berbeda. Berani mencobanya?

Makanan kurang sedap rasanya jika tidak ditambahkan bumbu yang satu ini. Pada masakan Asia, cabai banyak digunakan untuk penguat rasa. Rasa pedasnya berasal dari kandungan minyak atsiri capsaicin yang ada pada cabai.

Namun, tahukan Anda ada beberapa jenis cabai lainnya yang rasanya jauh lebih pedas. Bagi pecinta pedas wajib cicipi cabai ini, bagi yang tidak suka pedas jangan coba-coba memakannya!

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Ghost

Foto: worldmostamazingthings.com

Cabai yang satu ini merupakan cabai terpedas didunia. Percaya atau tidak, permintaan untuk cabai ini terus meningkat. Saat ini tanamannya dibudidayakan di Timur Laut India.

2. Habahero

Foto: catalinakolker.blogspot.com

Habahero adalah cabai terpedas yang mudah ditemukan di toko bahan makanan. Rasanya lebih pedas 10 kali dibandingkan dengan cabai jalapeno. Setelah memang cabai ini jangan lupa mencuci tangan kalau tidak tangan Anda akan terasa panas.

3. Rocoto

Foto: disjobel.com

Bentuk rocoto mirip dengan paprika, namun yang membedakan adalah teksturnya. Cabai terpopuler di peru ini selalu digunakan untuk bumbu masakan. Karena rasanya yang pedas umumnya mereka hanya menggunakan satu buah ricoto disetiap masakannya.

4. Thai

Foto:specialtyproduce.com

Cabai yang mudah dijumpai di pasar thadisional ini, memiliki ukuran yang kecil. Biasanya makanan khas Tahiland selalu menggunakan cabai ini untuk menciptakan rasa pedas.

5. Arbol

Foto:flickrhivemind.net

Ukurannya yang panjang dan berwarna merah, sangat sering digunakan sebagai bumbu masakan Indonesia. Pada masakan Meksiko juga menggunakan cabai ini, dipasar Amerika Latin juga banyak yang menjual cabai merah.

6. Serrano

Foto: hotsauceandsalsa.com

Meskipun berada diperingkat ke enam, cabai ini juga bisa membuat mulut Anda terbakar. Meskipun bentuknya mirip dengan cabai jalapeno, namun kepedasannya sangat berbeda.