Nyam.. nyam.. Sosis Enak dari Seluruh Dunia!

Jakarta - Makanan yang terbuat dari daging cincang ini disukai banyak orang. Empuk, gurih dan mengenyangkan bisa dijadikan lauk atau topping berbagai makanan. Ternyata tiap negara punya sosis yang enak dan rasanya unik!

Sosis terbuat dari daging cincang yang dibungkus dengan usus hewan atau bahan sintesis dan diawetkan. Ada beberapa jenis sosis yang bisa langsung dimakan atau diolah terlebih dahulu. Daging hewan yang paling sering dijadikan sosis adalah sapi, ayam, kambing dan babi.

Beberapa jenis sosis dari berbagai negara ini populer karena lezatnya:

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1.Bockwurst

Foto:der-pommeraner.de

Sosis ini berasal dari Jerman, terbuat dari daging sapi yang dicampur daging domba atau kalkun. Bumbu sosis ini adalah garam, lada putih, daun bawang, peterseli dan paprika. Rasanya gurih kenyal dengan aroma bawang yang wangi

2.Gyulai

Foto: forum.african-violet.eu

Di kota Hungaria, sosis ini disajikan dengan irisan tipis dan dimakan dengan roti. Sering juga digunakan sebagai bahan tambahan berbagai hidangan. Warnanya yang sedikit gelap karena sosis ini mengalami proses pengeringan.

3.Rookworst

Foto: sandstorms-kookboek.nl

Sosis yang diproses dengan pengasapan ini terbuat dari daging dan cocok dimakan dengan sayuran. Warnanya kemerahan dan berasal dari Belanda.

Foto: visualphotos.com

5. Cervelat

Foto: flickr.com

Jenis sosis ini dimasak dengan cara diasapkan dan kemudian direbus. Sosis yang berasal dari Swiss ini terbuat dari daging sapi. Aroma wangi asap menjadi ciri khas sosis yang gurih ini.

6.Sujuk

Foto: hoogwaterlaagland.nl

Dalam pembuatan sosis ini menggunakan daging sapi yang diberikan aneka bumbu dapur termasuk jinten, bawang putih, garam dan merica. Semua bumbu dicampurkan dengan daging sapi dan dimasukkan dalam kulit sosis. Rasanya sedikit asin dan tinggi lemak, sosis ini berasal dari Turki.

7.Chorizo

Foto: thepensieveonline.blogspot.com

Sosis yang berasal dari Meksiko ini terbuat kelenjar daging sapi. Rasanya segar dan berwarna merah setelah mengalami proses pemanasan.

8. Longaniza

Foto: vivafilipinas.tumblr.com

Sama seperti sosis chorizo, sosis yang berasal dari Argentina ini bentuknya panjang dan kering. Aroma yang khas dan sedikit asin sangat pas disajikan dengan aneka sayuran.