Minuman Kopi Apa Favorit Anda?

Jakarta - Jika diseduh pada waktu yang tepat, kopi bisa menjadi teman yang baik. Karena kopi akan memberikan rasa hangat dan menenangkan melebihi makanan. Untuk memanjakan lidah pecinta kopi para ahli menciptakan berbagai jenis kopi yang enak.

Rhicha Sinha, pengamat minuman kopi terkemuka mengatakan, 'Di rumah, kami menyeduh kopi menggunakan filter tradisional dari India Selatan. Orang-orang pasti ingin menyajikan kopi dengan cara yang berbeda karena dengan teknik yang benar rasa kopi akan lebih nikmat.'

Mungkin Anda akan bingung ketika masuk ke sebuah kafe dan melihat berbagai jenis minuman kopi di daftar menu. Inilah menu kopi yang biasanya disajikan oleh kafe-kafe.

1.Americano

Foto: skyline2527.wordpress.com

Kopi ini dibuat dari kopi asal Amerika yang teksturnya kasar dan menggunakan campuran dari kopi espresso (kopi pekat dan rasanya kuat), diseduh dengan air panas sekitar 30 ml.

2.Espresso

Foto: espressorestaurant.com

Kopi ini memiliki ciri yang khas, rasanya kuat dan warnanya hitam. Dibuat dengan diuap dari biji kopi bubuk dalam waktu singkat.

3.Kopi Hitam

Foto: lifeinmine.com

Dalam proses pembuatannya minuman ini dihasilkan dari tetesan hasil penyaringan. Penyajian seperti ini sudah menjadi tradisi di negara Perancis dan biasanya dicampurkan dengan susu.

4. Latte

Foto: forum.xcitefun.net

Pada dasarnya kopi ini hasil perpaduan rasa dari espresso yang di campur dengan susu. Perbandingan susu dengan kopi sekitar 3:1.

5.Au Lait

Foto: dining.neworleans.com

Kopi ini serupa dengan kopi latte, yang membedakan adalah kopi ini dibuat dengan kopi tubruk bukan espresso. Selain itu perbandingan campuran antara susu dengan kopi 1:1, sehingga membuat rasa kopinya lebih pekat.

6. Cappuccino

Foto: buzzle.com

Cappuccino biasanya sama dengan espresso, menggunakan tambahan susu dan tampilannya sedikit berbusa. Selain itu sering juga ditambahkan kayu manis atau ditaburi cokelat di atasnya.

7. Frappe

Foto: blog.naturalemcasa.com

Kopi ini disajikan dingin, dan berasal dari kopi espresso. Cara membuatnya cukup ambil 1-2 sendok teh kopi masukkan kedalam gelas dan campurkan dengan gula, air dan es. Biasanya disajikan dalam gelas panjang dengan es dan susu. Kopi ini juga biasa disebut milkshake kopi.

8. Irish Coffee

Foto: myrecipes.com

Kopi ini disajikan dibubuhi dengan whisky Irlandia dan tambahan krim di atasnya. Kopi Irlandia ini sering di sebut sebagai kopi mocha yang merupakan minuman populer. Kopi mocha juga bisa dicampurkan dengan cappuccino, latte atau sirup cokelat.