Perusahaan Jepang mulai banyak mengajukan sertifikasi halal untuk produknya. Promosi makanan halal pun mulai dilakukan pemerintah Jepang. Seperti yang berlangsung di AEON Mall BSD akhir pekan kemarin.
Kementerian Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (MAFF) Jepang mengadakan pameran produk makanan dan sajian khas Jepang di AEON Mall, BSD City, Tangerang. Selama dua hari (21-22 November 2015), MAFF memperkenalkan kembali sekaligus mempromosikan kuliner Jepang yang sudah tak asing bagi masyarakat Indonesia.
Dari siaran pers yang diterima Detikfood (21/11), stand pameran berlokasi di depan supermarket AEON lantai Ground Floor. Kegiatan berlangsung dari pukul 10.00-22.00.
Dalam pameran ini, juga ada promosi produk makanan halal dari Jepang. Baik bumbu, makanan segar dan minuman. Berikut beberapa produk halal Jepang yang dipromosikan MAFF:
Bumbu: Ekstrak bonito, Ekstrak kelp, Miso, Bumbu umami, Mayones
Makanan segar: Daging sapi
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Minuman: Minuman susu yang difermentasi, Minuman kesehatan
Lainnya: Produk susu, Aditif makanan, Emulsifier, Kolagen dan DHA untuk pangan fungsional, Makanan instan
Sejumlah perusahaan makanan Jepang memang sudah berupaya mendapat sertifikasi halal agar bisa memperluas pasar makanan ke negara-negara mayoritas Muslim seperti Indonesia. Sebab halal dinilai sebagai pasar yang makin besar.
Menurut Asosiasi Halal Jepang, tahun 2010 sebanyak 14 aplikasi pengajuan halal mereka terima. Setahun kemudian, semakin banyak pengajuan sertifikasi halal.
Hingga kini lebih dari 100 perusahaan di Jepang sedang berupaya mendapatkan sertifikasi halal melalui beragam asosiasi. Pemerintah Jepang juga melakukan edukasi halal pada perusahaan sehingga makin banyak yang ingin mengajukan proses sertifikasi.
Pameran di AEON Mall menjadi salah satu upaya promosi dan bentuk dukungan pemerintah Jepang terhadap perusahaan-perusahaan tersebut.
Selain produk halal, ada pula promosi 3 prefektur yang terkenal di Jepang. Seperti Ehime, Kochi dan Hokkaido. Makanan khas dari masing-masing prefektur ikut ditampilkan dalam pameran.
(adr/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN