Foodex Saudi 2014 Pertemukan Pelaku Industri Makanan dan Minuman Secara Efektif

Jakarta - Pameran Food & Beverages terbesar di Arab Saudi, Foodex Saudi 2014, kembali digelar pada 17-20 November 2014. Acara yang bertempat di Jeddah Centre for Forums and Events ini menjadi wadah efektif untuk pelaku industri F&B.

Ajang yang sudah kedua kali diselenggarakan ini berfokus pada mencapai ROI (pengembalian investasi), baik untuk peserta pameran Saudi maupun internasional. Reed Sunaidi sebagai penyelenggara memperkenalkan konsep kombinasi B2B (bisnis ke bisnis) dan B2C (bisnis ke konsumen).

Untuk menarik profesional F&B yang tepat, panitia telah menggelar kampanye yang sangat tertarget serta meluncurkan beberapa inisiatif seperti Hosted Buyer Program (HBP) dan Saudi Food Forum (Forum Pangan Saudi).

Pada segmen B2C, dengan menjangkau konsumen yang relevan, Reed Sunaidi memastikan merek-merek yang berpartisipasi bisa menargetkan kelas pelanggan yang tepat selama pameran.

Menurut Kepala Pameran Simon Blazeby, Foodex Saudi 2014 menjadi wadah tepat untuk mencocokkan kebutuhan stakeholder F&B lokal dengan peserta pameran internasional atau bahkan lokal dan regional.

HBP, contohnya, memungkinkan pihak-pihak terkait untuk bertemu, memperluas jaringan, dan menciptakan hubungan bisnis. "Pada 2013, dibantu inisiatif ini, kami mampu mempermudah 134 koneksi produktif," klaim Blazeby.

Seperti ditulis Halal Focus (13/11/2014), ada 19 sektor yang diwakilkan di pameran ini, di antaranya buah dan sayur, hasil laut, daging, produk beku, makanan kesehatan, serta teknologi dan pengemasan.

Saudi sendiri terus menjadi satu-satunya pasar pangan terbesar di Teluk. Lebih dari 60% total konsumsi pangan dan 74,1% total produksi pangan di wilayah ini berasal dari Saudi. "Tak diragukan lagi, pasar Arab Saudi berpotensi besar bagi perusahaan-perusahaan F&B internasional," ujar Blazeby.

Di Foodex juga ada Forum Pangan Saudi, forum tahunan yang dihadiri para pakar di industri F&B global. Mereka memperdebatkan dan mendiskusikan isu-isu terkait sektor-sektor F&B Arab Saudi. Seperti keamanan dan keselamatan pangan, impor dan ekspor, rantai pasokan dan logistik, standar pangan halal, serta pemasaran pangan.

Bekerja sama dengan Dewan Pengembangan Halal serta di bawah naungan Kementerian Pertanian, tema Forum Pangan Saudi tahun ini adalah 'Pengembangan Industri F&B Arab Saudi Senilai $70 Miliar yang Bertanggung Jawab'.

Pidato utama akan disampaikan oleh Wakil Menteri Pertanian Jaber Mohamed Al Shehri. Perwakilan dari Badan Pangan dan Obat-obatan Arab Saudi (SFDA), Inisiatif Investasi Pertanian Luar Negeri King Abdullah, Al-Dahra Agriculture, World Association of Chefs Societies, Institut Standar Halal Thailand, Institut Pariwisata King Abdulaziz, serta Carrefour juga turut berbicara.

Tahun lalu, Forum Pangan Saudi yang digelar selama tiga hari dihadiri 125 perwakilan dan berfokus pada 18 topik yang menjadi kunci kemajuan sektor F&B Arab Saudi. "Opini dan keputusan yang tercetus pada ajang ini akan memengaruhi arah industri tersebut, baik dalam jangka pendek maupun panjang," kata Blazeby.



(fit/odi)