LPPOM MUI Gelar Pelatihan Sistem Jaminan Halal di Tiongkok

Jakarta - Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) rutin menggelar pelatihan Sistem Jaminan Halal (SJH). Cakupannya tak hanya dalam negeri, melainkan juga luar negeri seperti yang sedang digelar di Tiongkok.

Pelatihan auditor halal internal digelar di The Huiyuan Jinjiang International Hotel Xi'an, Tiongkok, pada 5-7 November 2014. Kegiatan ini diikuti 117 orang auditor dari 90 perusahaan.

Direktur LPPOM MUI Ir. Lukmanul Hakim, MSi. berpendapat bahwa kegiatan ini penting diadakan di Tiongkok. Sebab, perusahaan Tiongkok yang mengajukan sertifikasi halal terus bertambah setiap tahun.

"Diharapkan pelatihan ini dapat meningkatkan pengetahuan dan kualifikasi auditor internal perusahaan di Tiongkok, sehingga dapat menerapkan SJH dengan baik dan benar," kata Lukmanul.

Selain pemberian materi konseptual tentang SJH, di pelatihan ini juga digelar simulasi audit internal dan simulasi manual SJH.


SUMBER: LPPOM MUI

(fit/odi)