Bandara Toronto Kanada Kini Sediakan Makanan Timur Tengah Halal

Jakarta - Muslim yang bepergian via Bandara Internasional Pearson, Toronto, Kanada, kini bisa tenang bersantap sebelum atau setelah terbang. Sebab, di antara berbagai tempat makan baru yang akan dibuka di sini, salah satunya adalah restoran halal.

HMSHost, penyedia restoran di bandara, telah mengoperasikan cabang restoran Paramount Fine Foods di terminal 1, sebelum gerbang pemeriksaan keamanan. Restoran penyedia hidangan Timur Tengah dan Mediterania bersertifikat halal ini juga akan dibuka di Terminal 3, setelah gerbang pemeriksaan keamanan, pada musim semi tahun depan.

CEO Paramount Mohamad Fakih mengaku sangat gembira bisa membuka restoran di bandara tersebut. "Sajian halal kami bisa jadi pilihan sehat, cepat, dan enak bagi ribuan pelancong dan warga lokal yang ada di bandara terbesar di Toronto ini," ujar Fakih seperti dilansir Travel PR News (11/09/2014).

Para pengunjung bisa menikmati roti pita panggang yang baru dikeluarkan dari oven serta daging halal bakar arang yang dibuat sesuai pesanan. Ada pula shawarma ayam dan sapi dengah rempah eksotis serta manakish yang mirip pizza.

"Membawa serangkaian pilihan makan kepada tamu kami yang beragam jadi prioritas utama kami di Bandara Toronto. Tujuan kami adalah memberikan pilihan yang berkualitas tinggi serta menyajikan citarasa lokal dan merek yang sudah akrab di telinga," jelas Howard Eng, Presiden dan CEO Bandara Toronto.

Inilah restoran Paramount ketujuh yang dibuka di bawah kepemimpinan Mohamad Fakih. Merek ini sudah populer di Toronto sejak dibuka dan pernah memperoleh gelar Restoran Timur Tengah Terbaik di Ontario pada 2010 serta Restoran Terbaik di Toronto pada 2012.

"Mohamad dan tim Paramount telah bekerja dengan sangat baik dalam mengembangkan merek mereka di Toronto. Kami yakin restoran ini akan diterima dengan baik oleh para wisatawan," kata Amy Dunne, Wakil Presiden Pengembangan Bisnis HMSHost.

Paramount adalah satu dari beberapa restoran baru yang akan dibuka di Bandara Toronto tahun depan. Restoran lainnya di antaranya The Hearth, LEE Kitchen, Twist, Caplansky's Deli dan Caplansky's Snack Bar, serta Bar 120: Cuisine Transformed.

(fit/odi)