QSR Brands Malaysia Buka Program 'Halal Management'

Jakarta - QSR Brands (M) Holdings Sdn Bhd kini membuka pelatihan mengenai manajemen halal. Nantinya, peserta pelatihan akan diberi ilmu mengenai seluk beluk halal, juga segala keuntungan dari sertifikasi halal. Kabarnya, pelatihan ini akan menjadi pelatihan manajemen halal pertama di dunia.

Kini, QSR Brands (M) Holdings Sdn Bhd sedang dalam proses mendapatkan izin dari Malaysian Qualitifications Agency (MQA) terkait dengan program 'Halal Management' yang telah dirancang. Jika sudah mendapat persetujuan, program ini bisa langsung dibuka, dan bahkan menjadi pelatihan Halal Management pertama yang pernah ada.

"Kini kami dalam proses memperoleh lampu hijau dari MQA. Kami telah memasukkan modulnya, dan jika tidak ada masalah, kami akan membuka programnya sesegera mungkin di institusi pendidikan kami, KFCH International College," kata Mohammad Roslan Saludin, selaku General Manager Shariah and Halal Compliance, seperti dikutip dari Bernama (22/06/2013).

Menurut Roslan, QSR Brands merupakan perusahaan pengelola restoran berjaringan terbesar di wilayahnya, dengan jaringan restoran seperti KFC, Pizza Hut, juga restoran Ayamas. Pihaknya menyadari jika sangat penting untuk memiliki staff dengan pengetahuan mendalam soal halal dan segala kelebihannya.

Ditambahkan Roslan, peserta pelatihan tak cuma akan dibekali pengetahuan jual beli syariah dan ilmu soal industri halal, mereka juga belajar mengenai bagaimana menjalankan usaha secara sistematis. "Mereka juga akan belajar topik lain seperti akuntansi dan juga komputer," kata Roslan.

Dalam membuka program Halal Management ini, QSR Brands bekerjasama dengan HDC (Halal Industry Development Corporation), juga Department of Islamic Development Malaysia. Produk-produk keluaran QSR Brands sendiri juga banyak dikonsumsi oleh konsumen halal. Kini, QSR Brands mengelola sekitar 1000 outlet di Malaysia dengan jumlah karyawan lebih dari 26.000 orang.

(/)