Lahore Karahi, Restoran China Halal di Birmingham

Jakarta - Menu khas China memang mendunia karena kelezatannya. Karenanya, kini banyak bermunculan restoran bermenu khas China, namun dibuat dengan kehalalan yang terjamin. Salah satunya adalah Lahore Karahi, resto khas China di Birmingham.

Mencicip dim sum, lumpia, sup kepiting, bebek saus madu, ikan bumbu pedas, juga tumisan sayuran segar yang gurih enak tentu jadi kesukaan banyak orang. Namun, makanan khas China seringkali diolah dengan menggunakan beberapa bahan yang tak halal.

Hal inilah yang akhirnya mendorong berdirinya Lahore Karahi Halal Chinese. seperti tertulis dalam website Lahore Karahi, restoran ini ingin menghadirkan sensasi menikmati menu China yang terjamin halal. "Permintaan makanan China halal yang terbaik selalu tinggi, kini kami hadir untuk menghadirkan menu otentik yang sebelumnya belum tersedia untuk dinikmati komunitas muslim dari berbagai negara."

Menu-menu yang dihadirkan lengkap, dari appetizer, sup, dim sum hingga aneka menu utama. Dari sup ayam, sup asparagus dan juga sup jagung, aneka pilihan dim sum, beragam olahan ayam, bebek, sapi, domba dan seafood, serta olahan sayuran segar seperti spinach with bean curb, mixed Chinese vegetable casserole, juga menu sizzling king prawn Szechuan dan duck with lemon sauce.

Lahore Karahipun mengkalim diri sebagai restoran China pertama di Inggris yang menyajikan menu China halal. Konsep ruangannya dibuat dengan konsep modern kontemporer, dengan aneka hiasan khas China seperti lukisan ular naga di dinding dengan kursi kayu ukiran dan lampu-lampu kristal besar.

Restoran yang terletak di 309 Highgate Road, Birmingham ini juga menyediakan menu-menu khas Pakistan.

(flo/odi)