Makanan Halal Asia Dipamerkan Di Filipina

Jakarta -

Di 2013 mendatang, Filipina akan mengadakan sebuah pameran makanan terbesar. Mengusung tema Asia's Ethnic Food and Ingredients Show, acara ini juga menghadirkan produk halal Asia. Bahkan, produk makanan halal akan menjadi primadona dalam event ini!

Acara bernama International Food Exhibition (IFEX) ini disebut-sebut sebagai pameran makanan paling bergengsi di Filipina. Menurut duta besar Filipina untuk Brunei Darussalam, Nestor Z Ochoa, IFEX adalah acara food and beverage berskala internasional terbesar yang disponsori pemerintah Filipina.

Acara IFEX yang dilaksanakan tahun depan tentunya mengundang perhatian para produsen makanan. IFEX pun dibanjiri peminat para pengusaha makanan untuk menjaring pembeli dari dalam dan luar negeri.

Menurut Centre of International Trade Expositions and Missions (CITEM), IFEX akan menjadi pameran terbesar dengan beragam pilihan produk. Mulai dari makanan dan produk segar, kalengan, organik, dan yang terpenting makanan bersertifikasi halal.

Akan dihadirkan makanan halal Asia yang digemari dan tentunya memenuhi kebutuhan pasar. Saat ini ada lebih dari satu miliar warga muslim di Asia, dan setiap negara melakukan standarisasi, penelitian, pengujian, produksi, dan penjualan produk halal, menurut perwakilan dari CITEM.

Menurut CITEM, acara IFEX fokus pada produk asal Asia, karena Asia menghasilkan produk unggulan dengan pasar yang menjanjikan. Nantinya, buah tropis dan makanan laut jadi dua produk utama yang dihadirkan dalam IFEX. Buah asal Asia, mulai dari mangga, nanas dan pepaya dipastikan akan banyak ditemui di acara ini.

Dalam acara IFEX tahun lalu di Manila, lebih dari 400 produk lokal maupun impor dari Brunei, Bulgaria, Kanada, India, Jepang, Korea, Malaysia dan Turki turut berpartisipasi. Pengunjungnya mencapai ribuan orang, dan datang dari berbagai wilayah mulai dari kawasan Timur Tengah, Asia Tenggara, hingga Amerika, Eropa dan Australia.

(flo/odi)