Industri halal di negeri tetangga Singapura rupanya ikut merasakan manisnya bisnis halal. Diperkirakan jumlah sertifikasi halal mengalami peningkatan sebanyak lima kali lipat dibanding dekade lalu, yaitu sekitar 2650 sertifikasi halal. Jumlah tersebut diperkirakan akan bertambah hingga 5000 sertifikasi halal di tahun 2015 nanti.
Banyaknya sertifikasi halal diperkirakan akibat pengaruh dari banyaknya industri yang masuk dan bermain di pasar halal untuk pangsa pasar muslim. Banyaknya respon akan pasar halal ini juga tidak membuat Islamic Religious Council of Singapore (MUIS) sebagai lembaga sertifikasi halal tinggal diam. MUIS pun terus berupaya untuk melakukan lebih dari sekedar sertifikasi halal.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menurut President MUIS, Alami Musa dengan memperoleh label halal perusahaan dapat meningkatkan pendapatan mereka mulai dari 20%-25%. Hal senada juga diungkapkan oleh Dr Yaacob Ibrahim, selaku Minister-in-charge of Muslim Affairs yang mengatakan bahwa peningkatan sertifikasi halal sebesar 5 kali lipat dalam 10 tahun terakhir ini juga mengalami peningkatan terutama di bidang pariwisata.
"Ini merupakan suatu tren yang positif, mengingat bahwa dua dari tiga pengunjung yang menghasilkan pasar di Singapura yaitu Indonesia dan Malaysia penduduknya didominasi oleh kaum muslim, tutup Dr Yaacob yang juga Menteri Informasi, Komunikasi dan Seni seperti yang dikutip dari The Straits Times.
(dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN