LPPOM MUI Akan Gelar Seminar HORECA Halal

Jakarta - Anda pemilik resto, hotel, atau biro perjalanan? Sebaiknya jangan lewatkan seminar yang satu ini. Kuliner halal pun bakal menjadi daya tarik dalam 'Visit Indonesia' 2011 kali ini. Sebuah seminar halal untuk hotel, restoran, dan catering (Horeca) pun akan digelar!

Hotel, restoran, catering maupun travel agency menjadi ujung tombak dalam pemenuhan kebutuhan kuliner dalam dunia pariwisata. Terlebih lagi dengan makin meningkatnya kepedulian masyarakat tidak hanya dalam negeri tetapi juga luar negeri dalam mengkonsumsi produk halal.

Kesadaran akan halal yang semakin mengglobal ini memang harus diikuti dengan penyediaan akan kuliner halal yang tepat pula. Negara lain seperti Malaysia, Thailand, Brunei maupun Singapura merupakan salah satu contoh sukses dalam menyediakan kuliner halal sebagai strategi menarik wisatawan.

Indonesia yang berpenduduk mayoritas muslim ini sudah selayaknya pula dapat menyediakan kuliner halal bagi wisatawan mancanegara. Ketersediaan kuliner halal di Indonesia dalam menyukseskan Visit Indonesia, perlu didukung Kementrian Pariwisata dan Kebudayaan serta pelaku penyedianya di Indonesia seperti PHRI (Perhimpunan Hotel dan Restoran Seluruh Indonesia), APJI (Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia), Travel Agency, dan lain-lain.

LPPOM MUI sebagai lembaga yang telah dikenal sebagai rujukan Sertifikasi Halal secara internasional merasa perlu membantu dalam Penyediaan Kuliner halal. Hal ini seiring dengan hak jawab LPPOM MUI bagi banyaknya wisatawan lokal maupun mancanegara akan keamanan dan kehalalan pangan selama berwisata di Indonesia.

Alasan itu pula yang membuat LPPOM MUI akan menggelar seminar yang bertajuk "Ketersediaan Kuliner Halal Dalam Menyukseskan Visit Indonesia". Seminar ini melibatkan para pengusaha, pemilik hotel, restoran, dan catering atau Horeca, chef, professional , pengusahan jasa boga, dan pengusaha travel agency.

Seminar tersebut rencananya akan diselenggarakan oleh LPPOM MUI pada hari Rabu, 6 April 2011 di JIEXPO Hall D. Bagi para pihak yang berminat untuk mengikuti seminar ini informasi dan pendaftaran dapat menghubungi 021- 3918917 (cp: Fitri) dan 0251-8358748 (cp: Duni) atau email: info@halalmui.org. Mari kita sama-sama memajukan kuliner halal sebagai daya tarik 'Visit Indonesia 2011'! (eka/Odi)