Setelah pada 4 Desember 2010 lalu Halal Development Council di Pakistan sukses menggelar Global Halal Congress. Kini giliran Halal Research Council Pakistan tengah bersiap untuk menggelar suatu event berskala internasional di bulan Februari 2011.
Event tersebut dibagi menjadi dua tahap, yang pertama adalah digelarnya sekitar 150 seminar yang diorganisir oleh kamar dagang, asosiasi perdagangan dan industri dari seluruh Pakistan. Seminar akan dimulai 1 Februari mendatang di Peshawar dan akan berakhir di Karachi pada 1 Maret 2011.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mr. Muhammad Zubair Mughal selaku Chief Executife dari Halal Research Council menggarisbawahi beberapa alasan penting event ini. Selain membuka akses bagi produk halal pakistan menuju pasar internasional, pameran tersebut juga akan memberikan pengetahuan yang akurat mengenai prospek-prospek industri kepada kaum muslim secara keseluruhan.
Lebih jauh ia menjelaskan pula bahwa bahan-bahan kimia yang digunakan untuk memproduksi makanan muslim telah diabaikan. Selama ini pembedaan antara halal dan haram yang mengunakan kode lebel E telah membuat kaum muslim menjadi bingung, apakah sebenarnya makanan tersebut halal atau haram. Padahal dengan jumlah penduduk sekitar 170 juta jiwa dimana hampir semuanya adalah muslim, kehalalan makanan menjadi sangat penting.
"Kami mendapati fakta sangat mengejutkan bahwa bahkan di Pakistan terdapat beberapa produk impor yang menggunakan bahan lemak babi dan bahan haram lainnya," ujar Mughal seperti yang dikutip dari halalmedia.my.
Ia juga mengungkapkan kekecewaannya karena Pakistan tidak memiliki akses langsung untuk mengekspor produk-produk halal ke pasar internasional. "Jika kami menaruh perhatian penuh pada pasar halal ini, pastilah kami dapat memperoleh keuntungan yang bagus karena Pakistan sangat menonjol sebagai negara Islam," jelasnya.
Di Pakistan sendiri Halal Research Council bekerja baik secara nasional maupun internasional untuk melakukan sertifikasi produk-produk halal.
(dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN