Pemerintah Phuket Gelar Pelatihan Halal

Jakarta - Setelah ramadan lalu menggelar festival halal, kini Phuket menggelar sebuah pelatihan halal untuk para pengusaha lokal. Selain mendukung industri pangan, pelatihan ini diharapkan dapat ikut menunjang pariwisata halal Thailand.

Sebelum terjun langsung dalam bisnis produk pangan, sangat penting bagi sebuah industri untuk bisa menguasai semua prinsip dasar produk tersebut. Dalam hal ini tak terkecuali masalah kehalalan sebuah produk pangan. Kesalahan sedikit saja dalam prinsip halal akan menyebabkan tidak adanya kepercayaan konsumen muslim terhadap sebuah produk.

Mungkin hal itulah sedikit banyak yang melatarbelakangi pemerintah Thailand ketika memberikan training mengenai kehalalan kepada para pengusaha lokal di kota Phuket. Mengapa Phuket yang dipilih selain merupakan kota tujuan wisata, Phuket juga dikenal memiliki jumlah penduduk muslim yang besar.

Pelatihan yang berlangsung pada 14 September 2010 lalu, dibuka langsung oleh Phuket Provincial Administrative Organization (PPAO), yakni Mr. Paiboon Upattising. Adapun tujuan lain dari pelatihan halal ini adalah untuk ikut memajukan perkembangan pariwisata di negara Thailand.

Tidak kurang dari 200 peserta ikut dalam pelatihan halal kali ini. Adapun trainer-nya sendiri didatangkan langsung dari Thailand Halal Standard Association, kantor pariwisata Thailand yang bernaung di bawah Ministry of Tourism and Sports, Pornthip Sea Store, serta beberapa hotel dan resort yang ada di Phuket.

Paiboon berharap pelatihan ini bisa ikut menunjang kemajuan pariwisata di kota Phuket. Khususnya dalam pemenuhan kebutuhan pangan bagi para turis muslim yang datang ke Thailand khususnya ke kota Phuket. Tidak hanya itu, pengetahuan pelatihan halal yang didapat juga diharapkan bisa ikut meningkatkan kemajuan para produsen produk halal dalam meningkatkan bisnis mereka.

(Sumber: Halal.com)

(dev/Odi)