'Saffron Road' Luncurkan Makanan Beku Halal

Jakarta - Whole Foods Market, perusahaan retailer produk natural dan organik terbesar di dunia akan mendistribusikan empat makanan beku halal terbaru dari Saffron Road. Produk halal kemasan itu telah dijual diseluruh toko Amerika awal Agustus ini.

Empat jenis produk makanan beku India telah didistribusikan oleh Whole Foods Market. Makanan tersebut antara lain Chicken Tikka Masala, Chicken Biryani, Lamb Saag, dan Lamb Vindaloo yang diharapkan dapat memenuhi permintaan konsumen akan makanan etnis tertentu khususnya dari Asia.

Dalam hal ini Saffron Road adalah salah satu produsen produk-produk makanan dari etnis-etnis tertentu di dunia, dengan pertumbuhan penjualan tahunan sebesar 20%, dengan keseluruhan penjualan mengalami pertumbuhan yang sama.

Menurut badan sertifikasi halal Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA), semua produk Saffron Road mempertahankan resep-resep tradisional dan teknik memasak yang otentik. Sementara itu diluar sana terdapat sekitar 6 juta warga muslim Amerika dengan daya beli lebih dari $170 miliar akan produk-produk halal.

Produk alami Saffron Road sendiri menggunakan produk ayam yang telah memperoleh sertifikasi dari Humane Farm Animal Care. Sementara itu produk ternak mereka juga diberi makan dengan tumbuh-tumbuhan dan tidak pernah diberi suntikan antibiotik atau hormon.

"Bekerja dengan Whole Foods Market merupakan sebuah kerjasama yang sempurna untuk Saffron Road. Sertifikasi halal Saffron Road dimulai saat ternak tersebut dibesarkan dengan baik seperti peternakan lainnya secara berkelanjutan, ujar Jack Acree, selaku Executive Vice President dari Saffron Road.

"Keyakinan tersebut sangat pas dengan nilai utama dari Whole Foods dan konsumen sasaran. Sehingga Whole Foods Market sangat bangga dan senang bisa menjadi yang pertama meluncurkan produk beku halal dan alami ini," ujar Esays Errol Schweizer, selaku senior global grocery coordinator dari Whole Foods Market. "Label Saffron Road menawarkan jaminan kelezatan dan kualitas tinggi yang kami yakin bisa memuaskan dan menyenangkan konsumen kami," imbuhnya lagi.

(dev/Odi)