Jepang - Daging ikan paus kini marak diperdagangkan di Jepang. Salah satunya di restoran Kujira no Ibukuro ini menyajikan daging ikan paus sebagai menu utamanya.
Galeri Foto
Berburu Sajian Daging Ikan Paus di Jepang, Mau Coba?
Jumat, 03 Feb 2023 21:30 WIB
Staf restoran Jepang "Kujira no Ibukuro" membersihkan tempat duduk sebelum buka di Shimbashi, Tokyo, Jepang, Jumat (27/1/2023).
Restoran Kujira no Ibukuro ini menyajikan daging ikan paus sebagai menu utamanya.
Daging ikan paus kini marak diperdagangkan di Jepang.
Daging ikan paus dijajakan di restoran, festival kuliner, hingga dijual melalui mesin otomatis.
Restoran Kujira no Ibukuro sudah menjual daging ikan paus sejak tiga tahun lalu.
Jika dilihat dari data yang ada, konsumsi daging ikan paus di Jepang memang sudah menurun drastis sejak tahun 1960-an. Karena harga daging babi, ayam, dan sapi jauh lebih murah ketimbang daging paus.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN