Thailand - Jangkrik bukan makanan aneh di Thailand. Bukan cuma digoreng, tapi jangkrik juga diolah jadi burger kaya protein. Tampilannya sih oke. Mau nyoba?
Galeri Foto
Resto di Thailand Ini Jual Burger dari Jangkrik, Mau Coba?
Kamis, 15 Sep 2022 11:50 WIB
Pooripat Thiapairat, pemilik 'Bounce Burger', memperlihatkan sepiring 'Cricket Burger di restorannya di Bangkok, Thailand, Kamis (30/9/2022). Â
Jangkrik menjadi menu andalan di restoran milik Pooripat Thiapairat ini. Â
Pooripat ingin menunjukkan cara terbaru untuk memasukkan daging kaya protein ke dalam makanan lewat jangkrik. Â
Suasana restoran jangkrik yang seperti pada umumnya tempat makan. Jangkrik yang diolah diambil dari peternakannya. Â
Juru masak mengolak makanan jangkrik di restoran Bounce Burger'. Jangkrik adalah kaya protein serta mengandung sejumlah vitamin yang bermanfaat. Binatang yang berbunyi tiap malam itu merupakan salah satu serangga yang paling sering dimakan oleh manusia secara global. Â
Pooripat menyelesaikan burger jangkrik ini. Ia mengakui jika menjual makanan dengan bentuk jangkrik, tidak banyak yang akan memakannya karena takut. Ia pun membuat trobosan dengan menghancurkan jangkrik dan membuatnya dalam bentuk burger. Â
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN