.webp)
China - Para pekerja sibuk membuat roti khusus untuk menyambut festival kue bulan di Qingdo, Shandong, China. Terdapat tulisan doa dan harapan di setiap kue yang dibuat
Galeri Foto
Harumnya Kue Bulan Mulai Tercium Jelang Mid-Autumn Festival
Senin, 22 Agu 2022 12:40 WIB
Para pekerja sibuk membuat roti khusus untuk menyambut festival kue bulan di Qingdo, Shandong, China, Minggu (21/8/2022). Kue bulan terbuat dari kue yang manis dan padat dengan beragam pilihan isian seperti pasta kacang merah, wijen, atau biji teratai, yang dipanggang dengan cara tradisional.
Aroma wangi tercium dari kue bulan ini. Moon Cake Festival atau Zhong Qiu akan dirayakan pada 10 September mendatang.
Pekerja menggunakan masker, pelindung kepala dengan dapur yang dijaga bersih. Bagian atas kue bulan terdapat ukiran timbul dengan pola khusus maupun tulisan penuh doa dan harapan seperti 'panjang umur' dan 'harmoni'.
Kesibukan terlihat dari dapur pembuat kue bulan ini. Moon Cake Festival dirayakan tiap tanggal 15 bulan ke-8 pada sistem kalender China.
Festival Kue Bulan sudah dirayakan ribuan tahun lalu. Kebiasaan merayakan di tanggal 15 bulan ke-8 mulai dipraktekkan pada era Dinasti Yuan (1271-1368). Perayaan ini berlangsung hingga saat ini, di tiap komunitas Tionghoa berada di seluruh dunia.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN