Jakarta - Tak semua keju punya aroma yang menggugah selera. Delapan keju ini justru terkenal paling bau di dunia, dari aroma kaki berkeringat hingga kandang ternak.
Galeri Foto
Jangan Kaget! 8 Keju Ini Punya Aroma Kaus Kaki hingga Kandang Kuda
Keju asal Prancis bernama Vieux Boulogne dinobatkan sebagai keju yang paling bau di dunia pada 2004. Aromanya muncul karena kulit keju dicuci dengan bir saat diperam. Foto: Daily Meal
Keju Époisses dari Burgundy ini memiliki aroma kuat seperti kaki berkeringat dan amonia. Kulitnya dicuci dengan marc, brendi khas Prancis. Foto: Daily Meal
U Pecurinu merupakan merupakan keju khas Corsica ini dibuat dari susu domba dengan aroma sangat kuat. Wanginya digambarkan seperti kandang domba yang kotor dan berkeringat. Foto: Daily Meal
Keju bernama A Cansica ini cukup unik karena dibuat dari susu kambing. Aromanya tajam dengan sentuhan bau kambing, jerami lembap, dan kandang ternak. Foto: Daily Meal
Keju bernama A Cansica ini cukup unik karena dibuat dari susu kambing. Aromanya tajam dengan sentuhan bau kambing, jerami lembap, dan kandang ternak. Foto: Daily Meal
Roquefort merupakan keju biru dari Prancis yang dibuat dari susu domba. Aromanya tajam dengan sentuhan air laut, kandang ternak, jamur, dan asap. Foto: Daily Meal
Taleggio adalah keju asal Italia ini diperam sedikitnya 35 hari dan dicuci dengan air garam. Aromanya menyerupai daging, kaki, rumput basah, dan tanah. Foto: Daily Meal
Casu Marzu khas Sardinia ini terkenal karena proses pembuatannya melibatkan larva lalat. Aromanya sangat tajam, mirip keju biru dengan sentuhan amonia. Foto: Daily Meal
Anda menyukai artikel ini
Artikel disimpan

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN