Jakarta - Sebuah kafe yang baru buka di Dharmawangsa, Jakarta Selatan ini punya konsep yang unik. Di sini tersedia berbagai pastry hingga minuman segar.
Galeri Foto
Nyamm! Ada Mont Blanc hingga Salt Bread Enak di Kafe Berkonsep Galeri
Di kawasan Dharmawangsa, ada kafe baru dengan konsep yang unik. Bernama NON by KKDC, kafe ini menerapkan konsep serupa galeri pencahayaan di dalamnya. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Selain meja dangan kursi seperti di kafe kebanyakan, NON by KKDC punya tempat yang berbeda. Ada area tatami ala Jepang yang mempersilakan pengunjung untuk duduk meluruskan kakinya. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Di dalam NON by KKDC, ada dua area terpisah. Pertama, area untuk memesan kopi kemudian ada juga area untuk memilih bakery. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Pilihan bakerynya cukup variatif. Salah satu andalannya adalah berbagai kreasi salt bread kekinian dengan berbagai isian. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Salt breadnya memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut chewy di bagian dalamnya. Rasa gurih butternya tak berlebihan dengan sedikit sensasi manis yang tipis. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Tak hanya salt bread, kafe ini juga menjual menu pastry Earl Grey madelein yang harum. Adonannya padat tetapi lembut. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Sebagai pelegkapnya bisa memesan minuman segar seperti Mont Blanc. Tercecap rasa campuran mirip sirup peach pada racikan kopinya dengan krim yang manis lembut beraroma citrusy. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Pengunjung yang tak mengonsumsi kopi juga bisa memesan matcha. Menu Matcha Latte Madam menyajikan racikan matcha dengan vanilla krim di atasnya yang menambah konsistensi creamy. Foto: Diah Afrilian/detikcom

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN