Slurpp! Aneka Olahan Bakmie Fresh dan Homemade Ada di Blok M

Antasaji mengusung konsep penyaji bakmie homemade dan aneka Chinese food. Restorannya di lantai LG cukup luas dengan area bersantap nan nyaman. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Antasaji bisa menampung puluhan pengunjung dalam sekali waktu makan. Makan di sini juga nyaman karena dilengkapi pendingin udara yang dinginnya cukup maksimal. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Di pojok ruangan ada ruangan bersekat kaca bening yang menarik perhatian. Di area tersebut, pegawai menyiapkan adonan bakmie dan pangsit secara fresh. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Kami bisa mengintip proses memipih-mipihkan adonan tepung, menggiling, hingga memotong-motongnya jadi lembaran atau untaian mie. Antasaji tidak menggunakan bahan pengenyal atau pengawet dalam pembuatan bakmie-nya. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Jika ingin bakmie pedas, Antasaji punya Bakmie Sapi Sichuan Pangsit Goreng (Rp 50.000). Kami memilih paduan mie halus dengan bumbu yamin. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Tampilannya menggugah selera berupa lembaran mie tipis kecil kecokelatan karena dibalut kecap manis. Rasa pedas khas Sichuan berasal dari penggunaan chili oil yang disajikan terpisah. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Tim detikFood juga mencicipi salah satu menu favorit, Bakmie Ayam Kampung. Kami melengkapinya dengan Bakso + Pangsit Rebus. Harganya Rp 53.000 seporsi. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Bakmie Godok Manis Gurih (Rp 45.000) punya kuah kental dengan balutan bumbu yang medok rasanya. Tercecap rasa 'ngaldu' ayam yang kuat dengan jejak bumbu kemiri yang dominan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Kalau mau ngemil, jangan lewatkan Bakso Goreng Besar (Rp 20.000). Teksturnya renyah di luar dan empuk kenyal di dalamnya. Rasa daging sapinya tercecap kuat. Dimakan dengan cocolan saus asam manis, jadi lebih nikmat. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Bagi yang suka manis, Antasaji punya camilan Pisang Goreng Crispy Wijen Wisman (Rp 40.000). Seporsinya sekitar 6 potong pisang goreng wijen yang gurih manis. Namun menurut kami, aroma dan rasa butter Wisman-nya kurang tercecap kuat. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Galeri Foto

Slurpp! Aneka Olahan Bakmie Fresh dan Homemade Ada di Blok M

Hi, Detiker