Ayam Goreng Basah Aldi Taher Lagi Viral, Rasanya Beneran Seenak Itu?

Restoran Ayam Goreng Basah Aldi Taher berlokasi di Jalan Senayan Nomor 87, Blok S (Depan Hotel Kebayoran). Area santapnya luas bisa menampung sekitar 80 pengunjung. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Menariknya, di beberapa sudut restoran terpajang lukisan kocak Aldi Taher yang dibuat menggunakan aplikasi kecerdasan buatan (AI). Misalnya potret Aldi yang seperti lukisan terkenal, Mona Lisa. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Suasana santap di restoran Ayam Goreng Basah Aldi Taher terbilang nyaman dengan kursi-meja kayu. Jumlah pendingin udaranya cukup banyak sehingga saat makan tidak gerah. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Bisnis kuliner Aldi Taher yang baru buka sekitar 1 mingguan ini menawarkan menu ayam goreng basah khas Sunda sebagai andalan. Harganya mulai dari Rp38 ribu sudah dapat paket lengkap dengan nasi, sambal, dan jukut goreng. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Paket Lengkap (Rp38 ribu) tersaji di piring putih dengan tulisan logo 'Ayam Goreng Basah Aldi Taher' di sisian piring. Terlihat jukut goreng dan dua jenis sambal melengkapi menu ini. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Bumbu ayam goreng meresap sampai ke serat-serat daging dengan rasa manis gurih yang seimbang dari bumbu ungkepnya. Teksturnya cukup basah dan berminyak. Menurut tim detikFood, cita rasanya tak mengecewakan. Namun sayangnya pesanan kami tersaji kurang hangat. Kalau lebih hangat, pasti cita rasanya lebih maksimal. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Untuk Paket Tumbuk Basah (Rp 38 ribu), rasa semua komponennya sama. Namun memang jauh lebih pedas dan berminyak karena sambal merahnya dilumuri di atas permukaan ayam goreng basah yang sudah ditumbuk. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Huahh! Sambal rawit merahnya seperti jenis sambal korek. Rasa pedasnya sangat kuat bahkan langsung bikin berkeringat! Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Untuk jukut goreng, poin plus ada pada jukut yang sudah dipotong-potong sehingga lebih mudah disantap. Teksturnya cukup garing, tapi menurut kami rasanya terlalu manis. Agaknya Aldi Taher menaburkan gula pasir pada sajian ini. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Sebelum grand opening restoran Senopati, sebenarnya Aldi Taher sudah memperkenalkan Ayam Goreng Basah Aldi Taher pada festival burger yang berlangsung awal Juni 2026. Gerai ini sampai diantre panjang hingga 3 jam. Foto: Detikcom/Riska Fitria

Galeri Foto

Ayam Goreng Basah Aldi Taher Lagi Viral, Rasanya Beneran Seenak Itu?

Hi, Detiker