Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial

Sonia Basoni - detikFood
Sabtu, 27 Jun 2026 08:00 WIB

Jakarta - ERRE & Urrechu Jakarta baru saja merayakan ulang tahun pertamanya dengan menghadirkan menu baru. Semuanya tetap mengusung cita rasa khas Basque dan Spanyol.

Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Berlokasi di Gran Meliá Jakarta, restoran ini merupakan ERRE & Urrechu pertama di Asia yang dibawa langsung oleh chef asal Spanyol, Íñigo Urrechu. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Memasuki tahun kedua, Chef Íñigo Urrechu meluncurkan beberapa menu baru agar lebih mudah dinikmati berbagai kalangan tanpa meninggalkan identitas gastronomi Basque. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Salah satu menu baru yang menarik perhatian adalah Flame-Grilled Basque Pintxo dengan saus tomato pilpil hangat dan teknik memasak berbasis api terbuka. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Untuk hidangan pembuka, tersedia Buttered Brioche berisi daging kepiting manis yang dipadukan mayones citrus-kimchi bercita rasa segar. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Pilihan menu pembuka lainnya, Traditional Catalonian Seafood and Fish Soup dengan kuah hangat gurih yang cocok disantap sebelum menu utama. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Pada menu utama, ERRE & Urrechu Jakarta menyajikan Grilled Barramundi Fillet. Menu ini dihidangkan bersama gnocchi sehingga menghasilkan kombinasi rasa yang seimbang. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Pencinta olahan daging wajib pesan menu steak di sini! Ada Wagyu MB5 Chuletón Español yang dipanggang dan disajikan bersama wortel serta kembang kol panggang. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Kembang kol juga disajikan dengan tampilan elegan. Selain rasanya yang enak, menu pelengkap ini cocok disantap dengan potongan daging wagyu steak yang lembut. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Untuk pencuci mulut, Basque-style cheesecake menjadi salah satu andalan dengan tekstur lebih lumer dan creamy dibanding cheesecake ala New York. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Perayaan satu tahun ERRE & Urrechu Jakarta juga dimeriahkan acara spesial, termasuk jamuan makan malam dan pengalaman kuliner bersama Chef Íñigo Urrechu. Foto: detikFood
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
Rayakan Ultah Pertama, Resto Basque di Jakarta Ini Sajikan Hidangan Spesial
eerre & urrechu jakarta erre and urrechu eerre & urrechu jakarta
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE