.webp)
Jakarta - Kolaborasi St. Regis Jakarta dengan Honeybee Seoul hadirkan afternoon tea yang spesial. Ada cokelat teddy bear hingga raga pastry cantik.
Galeri Foto
Afternoon Tea Enaknya Cicip Cokelat Teddy Bear hingga Pastry Cantik di Sini
Selasa, 23 Jun 2026 08:00 WIB
The Drawing Room St. Regis Jakarta menawarkan afternoon tea yang berbeda dari biasanya. Hingga 31 Juli 2026 mendatang ada pastry-pastry cantik yang dibuat khusus. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Suguhannya merupakan kolaborasi dua chef. Yaitu chef Kevin Lee sebagai Executive Pastry Chef di St. Regis Jakarta dan Chef Eunjung Choo dari Honeybee Seoul, Korea Selatan. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Perpaduan antara pastry savory dan manis lengkap tersaji di sini. Semuanya dibuat dengan memaduakn rasa dari tiga negara, yaitu Perancis, Indonesia, dan Korea Selatan. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Chef Kevin Lee menghadirkan pastry dnegan isian unik, yaitu rendang. Pastry yang renyah diisi dengan cincangan daging rendang, gulai daun singkong, serta sambal hijau. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Sementara, Chef Eunjung Choo memboyong cokelat ikoniknya dari Honeybee Seoul. Berbentuk Teddy Bear, cokelat beruang ini menggunakan 70% cokelat guanaja, cacao nibs, cassonade, dan bahibe 45%. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Selain itu ada juga pastry yang terinspirasi dari musim panas di Korea Selatan. Chef Eunjung Choo memadukan apel dengan yuzu yang menyegarkan. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Momen afternoon tea ini semakin lengkap dengan pilihan teh yang beragam. Seperti teh hitam dari varian Tourbillon, teh hijau dari varian Miss Dammann, maupun teh yang lebih fruity menyegarkan dari varian Carcadet Samba. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Afternoon tea yang spesial di The Drawing Room St. Regis Jakarat dibanderol Rp488.000++ per pax. Tamu juga diberi tambahan tiga cokelat dan pastry penutup selain kreasi dari kedua chef tersebut. Foto: Diah Afrilian/detikcom
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN