10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Selasa, 16 Jun 2026 14:00 WIB

Jakarta - Belakangan ini banyak restoran menggunakan istilah keren untuk melebih-lebihkan menu mereka. Supaya nggak kegocek, kenali 10 istilah 'fancy' ini yuk!

10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Menu 'dekonstruksi' terdengar punya nilai seni yang tinggi dan begitu spesial, tapi faktanya hidangan yang disajikan kerap biasa saja. Hanya bentuknya saja yang berupa komponen terpisah. Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Restoran juga sering kali menawarkan 'seasonal fruit' atau buah musiman. Nyatanya yang tersaji hanya cantaloupe, anggur, atau melon honeydew yang sebenarnya juga ada di sepanjang musim. Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Saat baca buku menu, jangan kegocek dengan istilah asing selain bahasa Inggris. Pemakaian bahasa Prancis, misalnya, bisa bikin sebuah menu terdengar keren, tapi sebenarnya bahan yang dipakai sama saja. Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Menu pembuka di restoran juga kini kerap dideskripsikan, 'shareables' atau untuk berbagi. Faktanya, menu itu tak jauh beda dengan menu pembuka pada umumnya, tapi dibanderol lebih mahal. Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Sering disebut 'chiliean sea bass', tapi biasanya menu ini dibuat dari ikan kakap biasa. Penamaan yang asing bisa memberi kesan istimewa pada hidangan ini. Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Menu cocktail tak jarang dideskripsikan dengan keterangan 'Hand crafted cocktails', padahal meracik cocktail pasti dengan tangan kan? Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Selain cocktail, penamaan menu yang tidak seharusnya juga kerap terlihat pada mocktail. Kreasinya sering seperti jus biasa, tapi dibanderol lebih mahal! Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Jangan langsung bingung kalau lihat kata 'Encrusted' di buku menu. Meski terdengar fancy, biasanya istilah ini ditujukan untuk makanan yang digoreng. Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
'Hand cut' tak berarti sebuah makanan terpotong begitu saja, tetapi pasti tetap melibatkan fungsi pisau. Jadi, istilah tersebut tak begitu menggambarkan keistimewaan sebuah hidangan. Foto: Bored Panda
10 Istilah 'Fancy' di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
Satu lagi istilah fancy di restoran yang kerap membingungkan, 'hand helds'. Sebenarnya sih menu ini hanya berupa sandwich biasa! Foto: Bored Panda
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
10 Istilah Fancy di Restoran Ini Nggak Sesuai Ekspektasi, Jangan Kegocek!
istilah di restoran menu restoran istilah menu restoran nama menu restoran
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE