Tak hanya kisah asmaranya saja yang mengundang sorotan, tapi usaha kuliner milik Jennifer Coppen juga tak kalah populer. Namanya Chewys Dessert yang berlokasi di Kerobokan, Bali. Foto: Instagram @chewysdessert
Awalnya, kafe ini berdiri karena Jennifer yang hobi baking (buat kue), sekaligus menjadi terapi ketika ia berduka setelah kepergian mendiang suaminya, Dali Wassink. Foto: Instagram @chewysdessert
Salah satu menu andalan di Chewys Dessert adalah menu fudge browniesnya yang lembut dan lumer. Kalau makan di kafenya, bisa tampah topping es krim lho. Foto: Instagram @chewysdessert
Jennifer juga fokus mengembangkan produk di kafenya. Tak hanya brownies saja, kini kafenya juga menjual kopi hingga cookies kekinian. Foto: Instagram @chewysdessert
Bahkan saking larisnya brownies buatan ibunda Kamari ini, banyak orang dari berbagai kota rela pesan lewat jasa titip (jastip) untuk mencicipi brownies di Chewys. Foto: Instagram @chewysdessert
Menu es kopi susu juga jadi andalan di kafe Jennifer Coppen ini. Semua bahan yang digunakan pastinya premium dan tanpa pengawet. Foto: Instagram @chewysdessert
Kini, Chewys juga menjual menu salt bread yang tengah digemari. Toppingnya beragam dari abon hingga cheese. Foto: Instagram @chewysdessert
Meski disibukkan dengan berbagai pekerjaan, tapi Jennifer masih sering turun langsung ke dapur untuk membuat ku. Ini potretnya saat buat donat di Chewys Dessert. Foto: Instagram @chewysdessert