Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M

Sonia Basoni - detikFood
Sabtu, 13 Jun 2026 15:30 WIB

Jakarta - Blok M, Jakarta Selatan, terkenal sebagai spot makan gulai tikungan (gultik). Pada malam minggu, kawasan ini para foodies yang hendak berburu gultik.

Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Terhitung lebih dari 30 penjual gultik yang tersebar di daerah Blok M. Hal ini makin mengukuhkan istilah 'tikungan'. Salah satu penjual yang paling laris adalah Gulai Tikungan Pak Agus Budi.  Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Gultik Pak Agus Budi memiliki rating nyaris sempurna di Google Reviews. Dengan ulasan sudah mencapai 2,4 ribu. Patokannya, Gultik Pak Agus Budi berjualan persis depan perempatan Blok M Plaza, di bawah lambang Matahari. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Sudah berjualan sejak 1982, gultik racikan Pak Agus Budi selalu diserbu anak-anak muda, terutama pada malam minggu. Silih berganti mereka mengisi perut di sana hingga lintas generasi. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Rasa gultik di sini itu beda dengan gultik lainnya, rempah dan bumbunya itu lebih terasa, lebih ‘ngikat’. Porsinya pun masih normal dan tak terlalu sedikit.  Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Kalau di Gultik Pak Agus Budi, potongan daging yang digunakan adalah bagian has dalam, yang tanpa lemak. Tapi mereka juga pakai potongan daging berlemak atau sandung lamur untuk pembeli yang suka daging berlemak. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Proses masak gulai sampai 3 jam. Jadi penjual mulai masak masak pukul 1 siang untuk dibawa jualan pukul 4 sore, sehingga gulainya itu masih fresh. Seporsinya harga Rp 10 ribu saja. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Selain menu gultik, hampir setiap penjual menyediakan menu sate-satean seharga Rp 5 ribu per tusuk. Termasuk di Gultik Pak Agus Budi, semua sate di sini dibuat sendiri. Ada sate kulit ayam, usus ayam, ati ampela, bakso hingga telur puyuh. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Rasa kuah gultiknya memang tidak terlalu asin, tapi lebih dominan ke paduan bumbu gule Jawa, santan dan kaldu sapi yang legit jadi satu. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Potongan dagingnya cukup unik karena teksturnya cenderung garing berkat irisan daging yang tipis dan sudah direbus berjam-jam dengan kuah gulai. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Setiap harinya, penjual bisa menjual lebih dari 200 porsi gultik. Mereka buka dari pukul 4 sore hingga pukul 3 pagi. Namun biasanya pukul 12  malam, semua dagangan sudah ludes terjual. Foto: detikFood
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
Malam Minggu Asyiknya Makan Gulai Tikungan Legendaris di Blok M
gultik gulai tikungan kuliner blok m kuliner jakarta kuliner viral
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads