Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus

Atiqa Rana - detikFood
Minggu, 07 Jun 2026 08:00 WIB

Jakarta - Meski di dalam gang, sate kambing di Jatinegara ini menjadi primadona sejak dulu. Menunya sate dan hingga tongseng yang tidak bau prengus!

Sate Kambing Keroncong
Di dalam Gang Lele kawasan Jatinegara ada warung sate kambing yang terkenal sejak 1964. Dikenal dengan sebutan ‘Sate Keroncong’ karena di bagian depan warung ada pemain musik keroncong yang menghibur pelanggan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Warungnya sederhana saja tetapi cukup luas. Warung yang dijalankan oleh generasi kedua ini pun dikenal masih mempertahankan menu dan cita rasanya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Sate Sederhana Keroncong menawarkan berbagai olahan kambing yang dimasak khusus sehingga tidak memiliki bau prengus sama sekali. Menunya mulai dari sate kambing, gulai kambing, hingga tongseng kambing. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Menyoal menu andalan, tentu sate kambing jadi juaranya. Seporsi isi 10 tusuk dibanderol seharga Rp 75.000. Per tusuknya bisa daging saja atau campur dengan lemak dan hati. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Sate kambing di sini dimasak dengan cara dicelup ke bumbu rempah spesial sebanyak dua kali. Lalu dibakar kurang lebih 5 menit. Bumbu celupnya merupakan racikan sendiri terdiri dari gula jawa dan berbagai macam rempah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Seporsi sate kambing disajikan dengan bumbu kecap, irisan tomat, irisan bawang merah, cabe rawit, dan sedikit merica. Dagingnya cukup empuk dan tidak memiliki aroma prengis sama sekali. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Selain sate, di sini juga ada hidangan gulai kambing yang patut dicoba. Seporsi dibanderol seharga Rp 50 ribu. Gulainya pun dimasak dengan cara tradisional pakai api dari kayu selama kurang lebih 3 jam. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Gulai di sini terdiri dari isian tulangan kambing dan kruwet atau sisa-sisa daging keras. Untuk jeroannya hanya ada paru. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Tongseng kambing juga tak kalah menarik dicoba. Tongsengnya dimasak menggunakan kuah gulai dengan tambahan bumbu dasar dan kecap. Proses memasaknya juga masih pakai arang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Sate Kambing Keroncong
Seporsi tongseng kambing (Rp 50 ribu) disajikan bersama tambahan irisan tomat dan cabe rawit yang menambah tekstur renyah dan cita rasa asam sedikit pedas. Namun, rasa kuahnya secara keseluruhan cenderung manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
Legend Sejak 1964! Sate Keroncong dalam Gang Jatinegara Ini Tak Bau Prengus
sate jatinegara sate keroncong kuliner jatinegara sate kambing sate kambing legendaris kuliner legendaris
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE