10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!

Atiqa Rana - detikFood
Rabu, 29 Apr 2026 21:00 WIB

Jakarta - Restoran cepat saji sudah muncul sejak tahun 1910-an. Dimulai dari mesin yang dioperasikan dengan koin hingga kios hot dog sebagai tempat pemesanan drive-thru.

Restoran cepat saji zaman dulu
Horn & Hardart Automat sering dianggap sebagai pelopor restoran cepat saji pertama. Mereka muncul di kota New York tahun 1912. Perusahaan ini tergolong revolusioner karena membiarkan pengunjung melayani diri sendiri di mesin penjualan otomatis. Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Kios hot dog klasik Nathan’s Famous juga tergolong restoran cepat saji tertua. Mereka muncul tahun 1916, didirikan oleh Nathan Handwerker. Nathan menjual hot dognya dengan harga 5 sen saja! Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Tahun 1920-an, Nathan mendapat popularitas tinggi karena tawarkan hot dog berkualitas dengan harga terjangkau. Bahkan, saat itu hot dog menjadi makanan utama bagi penduduk Coney Island, New York. Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Selain hot dog, hidangan burger juga mulai menyita perhatian. Rantai burger cepat saji pertama adalah White Castle yang berdiri di tahun 1921 di Wichita, Kansas. Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
White Castle menjadi disorot lantaran memperkenalkan konsep dapur terbuka di restorannya. Restorannya juga didominasi dengan warna putih cerah. Burger yang mereka tawarkan disajikan dengan patty berbentuk persegi.  Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Konsep American Diner atau restoran kasual khas Amerika bernuansa retro saat itu telah menjadi bagian penting bagi warga Amerika. Restoran seperti ini pun muncul di tahun 1930-an. Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Dulunya restoran berkonsep American Diner dibangun dalam bekas gerbong kereta ala food truck zaman sekarang. Beberapa restoran American Diner masih ada sampai sekarang, seperti Rosebud yang dibangun tahun 1941. Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Sebagian besar telah mempertahankan desain retro yang unik itu, karena telah menjadi bagian dari lanskap budaya Amerika. Menu yang ditawarkan pun seperti hamburger hingga kentang goreng siap saji. Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Di tahun 1940-an, gerai McDonald’s membawa konsep makanan cepat saji melampaui impian Amerika. Richard dan Mac McDonald membuka McDonald's Bar-B-Q di San Bernardino, California. Sejak saat itu McDonald’s terus melalukan perkembangan. Foto: Lovefood.com
Restoran cepat saji zaman dulu
Sementara McDonald’s berkembang, banyak juga restoran cepat saji lain bermunculan dengan inovasi unik. Salah satunya Red’s Giant Hamburg yang buka di tahun 1947. Ia membuka restoran di tengah pom bensin dan menawarkan setiap burger ke pelanggan yang lewat. Foto: Lovefood.com
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
10 Potret Restoran Cepat Saji Zaman Dulu, Sudah Ada Sejak Tahun 1910!
restoran cepat saji restoran cepat saji zaman dulu mcdonalds kuliner zaman dulu
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads