Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara

Gilang Faturahman - detikFood
Rabu, 15 Apr 2026 15:00 WIB

Jakarta - Gang sempit di Kebayoran berkembang jadi sentra produksi tempe. Produk olahannya kini menembus pasar ekspor dan menggerakkan ekonomi warga.

Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026).
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Kawasan gang sempit di Kebayoran ini menjadi sentra produksi tempe yang terus berkembang dan menjangkau pasar internasional.
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Aroma khas kedelai yang difermentasi terasa di sepanjang gang, menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat setempat.
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Kawasan ini telah berkembang sejak 1980-an, bermula dari para perantau yang belajar membuat tempe hingga membentuk komunitas usaha.
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Seiring waktu, produksi tidak lagi terbatas pada tempe, tetapi berkembang menjadi keripik tempe yang mulai diproduksi sejak 2011 dan kini menjadi produk unggulan.
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Jumlah pengrajin yang terus bertambah menjadikan Gang Tempe sebagai salah satu sentra produksi tempe di Jakarta.

Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Hasil produksinya pun mampu menembus pasar ekspor, seperti ke Dubai, Thailand, dan Malaysia.

Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Kini, Gang Tempe bukan sekadar jalan sempit, melainkan ruang hidup yang menopang perekonomian warga setempat.
Pekerja menggoreng tempe di Gang Tempe, Kebayoran, Jakarta, Rabu (15/4/2026). Meski hanya berupa jalan sempit, gang ini menjadi pusat aktivitas ekonomi warga yang sebagian besar berprofesi sebagai pengrajin tempe.
Kawasan gang sempit di Kebayoran ini menjadi sentra produksi tempe yang terus berkembang dan menjangkau pasar internasional.
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
Aroma Tempe dari Gang Sempit Ini Menyebar hingga Mancanegara
sentra tempe jakarta produksi tempe fotodetikcom
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads