Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda

Yenny Mustika Sari - detikFood
Senin, 23 Mar 2026 08:02 WIB

Jakarta - Kupat glabed bisa menjadi pilihan kuliner menarik saat mudik ke Tegal, Jawa Tengah. Racikan Pak Makhali yang bertahan legendaris hingga sekarang ini.

Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Banyak tempat makan kupat glabed yang terkenal di Tegal. Untuk yang legendaris, ada Kupat Glabed Pak Makhali yang lokasinya tak jauh dari area alun-alun atau stasiun Tegal. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Kupat Glabed Pak Makhali sudah berdiri sejak 1950. Kini diteruskan oleh generasi ketiga, yaitu sang cucu, Fitri. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Kata 'glabed' dalam bahas Tegal berarti 'kental' atau 'mlekoh'. Sajian kupat glabed yang memang disajikan dengan kuah kental gurih. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Warna ketupatnya kekuningan karena memang direbus dengan irisan kunyit agar tampilannya menarik. Kupat ini lalu disiram kuah kental dari sayur tempe. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Selain itu, di sini juga bisa memesan dengan tingkatan pedas sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan kerupuk mie remah hingga lauk aneka sate. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Harga per porsinya dibanderol Rp 18.000-an. Harganya tak begitu mahal pas di kantong dan cukup memuaskan selera. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Kupat glabed biasanya dilengkapi dengan sajian sate blengong. Namun, racikan Pak Makhali ini menawarkan sajian sate  yang berbeda, yaitu sate kerang dan sate kepala kambing seharga Rp 5.000-an. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kupat Glabed Pak Mukhali yang legendaris sejak 1950
Kalau sedang mudik ke Tegal, Jawa Tengah, kamu bisa mencoba Kupat Glabed Pak Makhali. Jangan sampai dilewatkan, ya! Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
Sejak 1950! Ini Kupat Glabed Racikan Pak Makhali yang Melegenda
kupat glabed kupat glabed pak makhali kuliner tegal kuliner legendaris
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads