Puas! Buka Puasa di Hotel Mewah, Ada Pasta Turki hingga Lidah Tongseng Sedap

Momen berbuka puasa semakin spesial ketika menikmati di restoran bersama keluarga atau teman. Restoran di hotel bintang lima Shangri-La Jakarta ini bisa menjadi opsi yang tepat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ramadan kali ini, SATOO restaurant by Shangri-La Jakarta menghadirkan pengalaman berbuka puasa istimewa. Tema kali ini menyajikan hidangan khas Turki yang dipimpin langsung oleh dua chef tamu dari Shangri-La Bosphorus, Istanbul, yaitu Chef Nedcdet Kaya dan Chef Alperen Koca. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Berbagai macam menu khas Turki bisa dicoba di SATOO. Hidangan ini dimasak menggunakan teknik tradisional yang menjadi spesialisasi Chef Necdet, seperti wood-fire cooking serta sajian berbasis minyak zaitun. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Salah satu yang bisa dicoba adalah pasta khas Turki ini. Menggunakan jenis pasta pappardelle diisi cincangan daging. Pasta ini disajikan dengan saus putih yang punya cita rasa gurih dan asam yang sepertinya datang dari campuran minyak zaitu serta yogurt. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Chicken shawarma juga bisa dicoba. Roti pipih seperti flatbread khas Timur Tengah diisi dengan potongan daging ayam juicy serta beberapa sayuran, seperti selada dan paprika yang menambah tekstur. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Berbagai masakan khas Turki juga tersaji lengkap di sini. Ada Vegetarian Meatballs Stews yang padat lembut dengan bumbu gurih sedikit asam Jika suka ikan, bisa mencoba Seabass Casserole. Menarik bukan? Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Momen menikmati makanan khas Turki bisa ditutup dengan es krim Turki yang khas lengkap dengan atraksinya loh. Ada varian rasa vanilla, strawberry, dan cokelat, lengkap dengan topping cincangan pistachio. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain makanan khas Turki, di SATOO kamu juga bisa menikmati masakan Nusantara. Salah satunya adalah tongseng yang dibuat menggunakan lidah sapi. Rasa kuahnya manis gurih sedap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Bahkan kambing guling maranggi juga tersedia di sini. Kambing gulingnya disajikan dengan cara yang unik. Sebab, akan ada beberapa karyawan menggiring bakul berisi kambing guling sambil bernyanyi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Buffet iftar ini bisa dirasakan di SATOO Shangri-La Jakarta mulai dari 19 Februari sampai 22 Maret 2026. Turkish iftar di SATOO tersedia mulai dari Rp 728.000++ per orang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Galeri Foto

Puas! Buka Puasa di Hotel Mewah, Ada Pasta Turki hingga Lidah Tongseng Sedap

Hi, Detiker