Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial

Galeri Foto

Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Senin, 02 Mar 2026 12:00 WIB

Jakarta - Makanan khas Iran terkenal dengan rasa aromatik dari penggunaan rempah dan herba segar. Ini dia 8 makanan terenak di Iran tahun 2026 versi TasteAtlas.

Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
TasteAtlas yang menilai berbagai kuliner tradisional mancanegara mengungkap rating tertinggi daftar makanan Iran. Posisi pertama ditempati Chelo kabab yang memadukan nasi saffron, daging panggang (kebab), dan pelengkap seperti tomat panggang dan bawang mentah. Biasanya daging yang dipakai sapi atau kambing. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
Makanan khas Iran banyak yang berbahan utama daging, termasuk Khoresh. Berupa stew kental yang memadukan daging, sayuran, kacang-kacangan, dan aneka rempah. Cita rasanya kaya karena daging kambing, sapi, atau unggas, dimasak perlahan hingga bumbu meresap dan teksturnya empuk. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
Masih berupa kebab, Iran punya Kabab barg. Daging kambing atau sapi ditusuk dan dipanggang di bara panas hingga bagian luarnya agak gosong, tapi dalamnya tetap juicy. Ciri khasnya, potongan daging Kabab barg cenderung tipis. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
Tahchin merupakan olahan nasi khas Iran. Aromanya harum karena memakai saffron, lalu dipadu yogurt, telur, dan potongan ayam atau isian lain. Nasi kemudian dipanggang sampai terbentuk kerak keemasan. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
Makanan terenak khas Iran lainnya, Ghormeh sabzi. Berupa stew atau rebusan lama yang terkenal dengan rasa kompleks. Berisi sayuran hijau aromatik, daging empuk, dan cita rasa khas dari jeruk nipis kering. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
Di posisi ke-6 ada Fesenjan. Makanan khas Iran ini berupa daging unggas, seperti bebek atau ayam, yang dimasak jadi stew dengan paduan kacang walnut panggang dan molasses delima. Rasanya ada sentuhan asam manis yang unik. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
Kabab koobideh adalah kebab khas Iran berbahan daging cincang. Bahannya bisa daging kambing, sapi, atau campuran keduanya. Kemudian dicampur parutan bawang dan bumbu minimalis sebelum dipanggang di bara api. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026
Di posisi ke-8 ada Kabab chenjeh yang dinobatkan sebagai makanan terenak di Iran. Berupa potongan daging domba yang empuk, dimarinasi, dan dipanggang di api terbuka. Bumbunya ada bawang, garam, lada hitam, dan kadang air lemon atau yogurt untuk bantu melunakkan daging. Foto: TasteAtlas
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Top 8 Makanan Terenak di Iran Tahun 2026, Ada Olahan Kebab Spesial
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads