Restoran Baru Asal London Ini Boyong Burger dan Lobster Atlantik ke Jakarta

Burger & Lobster resmi membuka restoran pertamanya di Indonesia di Plaza Indonesia, Jakarta Pusat. Mereka membawa konsep premium casual dining khas London ke ibu kota. Foto: detikFood

Restoran asal Inggris ini mulai beroperasi pada 30 Januari 2026 dan langsung mencuri perhatian pencinta kuliner lewat menu lobster dan burger premium. Foto: detikFood

Pada menu pembuka, ada hidangan Beef Croquettes yang menggunakan daging sapi bagian buntut lengkap dengan crispy rice paper yang enak. Foto: detikFood

Selain itu, restoran ini juga menyajikan Beef Cheek Skewers. Berupa sate sapi premium menggunakan bagian pipi sapi yang lembut lengkap dengan bumbu black garlic mayo. Foto: detikFood

Sejak awal, restoran ini fokus pada dua bahan utama, yakni lobster Atlantik tangkapan liar dan burger daging sapi pilihan berkualitas premium. Foto: detikFood

Lobster Roll jadi menu andalan di sini. Mereka menggunakan lobster dari Atlantik jenis wild-caught atau tangkapan liar yang terasa kesegarannya. Foto: detikFood

Ada juga menu Classic Whole Lobster, disajikan dengan saus lemon butter yang menyeimbangkan rasa lobster yang sedap. Foto: detikFood

Dari menu burger, yang wajib dicoba ada Burger Beast. Menu ini merupakan burger dengan beef patty premium, lengkap dengan daging lobster, keju brie lumer, truffle sampai penggunaan tarragon mayo yang unik. Foto: detikFood

Di sini juga ada menu terinspirasi dari kuliner Asia peranakan, salah satunya Chilli Bumbu Lobster yang disajikan dengan butter rice gurih. Resto ini cocok untuk makan siang atau makan malam! Foto: detikFood

Galeri Foto

Restoran Baru Asal London Ini Boyong Burger dan Lobster Atlantik ke Jakarta

Hi, Detiker