Solo - Presiden ke-7 Republik Indonesia, Joko Widodo (Jokowi), punya sate kambing favorit di Solo. Salah satunya Sate Kambing Bu Hj. Bejo yang legendaris sejak 1971.
Galeri Foto
Sate Kambing Bu Hj Bejo, Legenda Solo Sejak 1971 yang Jadi Favorit Jokowi
Sate Kambing Bu Hj. Bejo sudah ada sejak 1971. Kini rumah makannya berlokasi di Jalan Sungai Sebakung Nomor 10. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Potongan daging kambing muda yang fresh jadi kunci kelezatan menu sate kambing di sini. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Bagian depan rumah makan tak ubahnya 'live cooking station'. Pengunjung bisa melihat proses pembakaran sate. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Selain sate kambing biasa, Sate Kambing Bu Hj. Bejo menyediakan sate buntel. Proses pembakarannya menggunakan lapisan aluminium foil agar matangnya lebih cepat dan merata. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Sate kambing racikan Bu Hj. Bejo merupakan salah satu makanan favorit presiden Jokowi. Ia sering menyambangi rumah makan ini sejak menjabat sebagai Wali Kota Solo. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Seporsi sate kambing dibanderol Rp 70 ribu isi 10 tusuk. Penyajiannya dengan kecap dan pendamping berupa irisan tomat serta bawang merah segar. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Jangan lewatkan menu favorit Jokowi, sate buntel. Sate berbahan daging kambing cincang yang dibalut lemak ini terasa begitu juicy. Penyempurnanya, taburan lada bubuk. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Tengkleng (Rp 60 ribu) juga sayang dilewatkan.Β Tengkleng diracik 'fresh' di depan rumah makan oleh pegawai yang begitu terampil. Ia memasaknya menggunakan panas bara api sehingga muncul aroma smokey. Foto: Andi Annisa DR/detikfood
Jangan lewatkan Sate Kambing Bu Hj. Bejo saat sedang di Solo. PencintaΒ olahan kambing dijamin terpuaskan dengan deretan menu di sini. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN