Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat

Galeri Foto

Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 28 Jan 2026 08:01 WIB

Jakarta - Kreasi salad ala Indonesia sangat beragam. Terdiri atas paduan sayuran maupun buah-buahan segar. Bisa menjadi alternatif makanan sehat juga lho!

Salad Indonesia
Gado-gado menjadi salad ala Indonesia yang paling populer. Terdiri atas berbagai jenis sayuran rebus, telur, hingga bumbu kacang yang melimpah. Saat disajikan, jangan lupa tambah kerupuk agar semakin nikmat. Foto: iStock
Salad Indonesia
Sekilas memang terlihat mirip. Namun, karakteristik pecel dan gado-gado jauh berbeda karena sayurannya tidak direbus terlebih dahulu. Sensasi segar langsung dapat dinikmati pada suapan pertama. Foto: iStock
Salad Indonesia
Kalau ini jenis salad Indonesia yang populer di Jawa Timur. Berupa pecel khas Madiun, Jawa Timur. Sayurannya terdiri atas tauge, kangkung, kacang panjang, dan lainnya. Umumnya juga diberikan rempeyek.Β Foto: iStock
Salad Indonesia
Urap sayur juga bisa menjadi salad sayuran andalan. Berupa sayuran rebus yang terdiri atas kol, taoge, kacang panjang, dan wortel. Disajikan dengan kelapa parut berbumbu rempah pekat.Β Foto: iStock
Salad Indonesia
Asinan dibuat dengan proses pengasinan menggunakan garam dan pengasaman dari cuka. Untuk kreasi khas Betawi bahan utamanya adalah beberapa jenis sayuran mentah, sedangkan kuahnya berupa bumbu kacang.Β Foto: iStock
Salad Indonesia
Plecing kangkung juga termasuk jenis salad Indonesia yang populer. Untuk membuatnya sangat mudah, hanya berupa kangkung rebus yang ditambahkan topping sambal pedas dan taburan kacang goreng.Β Foto: iStock
Salad Indonesia
Tak hanya sayuran, tapi salad ala Indonesia juga bisa terdiri atas buah-buahan. Layaknya sajian rujak buah yang warnanya cantik ini. Disajikan bersama sambalnya yang pedas menggigit.Β Foto: iStock
Salad Indonesia
Satu lagi sajian salad khas Indonesia. Adalah lotek, makanan khas Jawa Barat yang serupa dengan gado-gado. Perbedaan keduanya ada pada bumbu kencur yang beraroma sedap.Β Foto: iStock
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Maknyus! Kreasi 8 Salad ala Indonesia yang Enak dan Sehat
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads