Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru

Galeri Foto

Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru

Diah Afrilian - detikFood
Selasa, 27 Jan 2026 08:00 WIB

Jakarta - Kegigihan Don Lucero menyajikan turron, kue khas Peru, diberi penghargaan resmi. Hampir menginjak 90 tahun, ia dianggap sosok yang menjaga kuliner tradisional.

Penjual turron tertua
Pria ini adalah penjual turron, kue khas Peru berupa kue kering berlapis yang disiram sirup buah (chancaca) dan dihiasi taburan gula warna-warni. Sosoknya menjadi sorotan karena usianya yang sudah senja. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Pria ini bernama Don Lucero. Usianya kini hampir genap 90 tahun tetapi masih gesit membuat kue tradisional tersebut. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Ia telah berjualan turron sejak 70 tahun silam. Sejak pertama kali tokonya buka hingga sekarang, tak ada resep yang diubahnya. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Semua proses pembuatan turron masih dibuat secara manual. Ia mengandalkan dapur kecil dan peralatan sederhana di kediamannya. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Satu persatu adonan turon disusunnya di dalam loyang. Don dapat memastikan turron yang disajikannya sepenuhnya otentik. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Salah satu peralatan modern yang digunakannya adalah oven. Walaupun begitu, kapasitasnya juga tak terlalu besar seperti oven komersial. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Resep turron buatan Don tak pernah berubah. Setiap hari ia memasak turron dengan tangannya sendiri. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Saat disambangi Peru Megusta, Don membuktikan langsung usianya yang tak lagi muda. Identitas yang dibuat tahun 1940 di Lima, Peru menjadi catatan resminya. Foto: Instagram/tasteatlas
Penjual turron tertua
Don sampai dinobatkan sebagai pembuat turron tertua di Peru. Ia diberi penghargaan sebab memiliki andil besar dalam menjaga hidangan tradisional. Foto: Instagram/tasteatlas
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Salut! Kakek 90 Tahun Ini Masih Gesit Jualan Kue Legendaris Asal Peru
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads