Ngemil Tekwan Enak hingga Es Campur di Pusat Kuliner Tebet Terbaru
Mampir ke Kuliner Pagi Malam Tebet, Jakarta Selatan, tak hanya bisa makan kenyang saja. Ada juga camilan enak yang bisa disantap. Foto: Tim detikFood
Salah satunya seperti kios Tekwan Nyaman. Resep pempek dan tekwannya menggunakan resep keluarga asli Palembang. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Lukman, selaku pemiliknya, mengatakan bisnis ini justru lahir ketika pandemi. Sempat tutup dan memilih jualan online ia berinovasi hadirkan pempek frozen. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Pempeknya menggunakan campuran ikan tenggiri murni. Teksturnya kenyal padat dengan rasa gurih yang lembut khas tak terasa seperti terlalu banyak penyedap atau tambahan perisa. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Jika ingin menu yang hangat, bisa memesan tekwan. Kuahnya gurih ringan dengan isian yang royal bikin kenyang. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Selain pempek dan tekwan ada juga kios es campur yang manis dingin menyegarkan. Es Sinar Garut Putra Abah, salah satu camilan legendaris yang hadir di tempat ini. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Dhadi, pemiliknya, mengaku hanya meneruskan bisnis kuliner dari orang tuanya. Beroperasi lebih dari 30 tahun lalu, es campur yang legit ini sudah punya banyak cabang. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Seporsi es campurnya dibanderol Rp 20.000an. Tergantung isian atau tambahan topping yang diinginkan pelanggannya. Foto: Diah Afrilian/detikcom
Selain itu ada juga es teler yang tak kalah segar. Isiannya lebih sederhana dari es campur, didominasi oleh alpukat yang creamy. Foto: Diah Afrilian/detikcom
