10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit

Yenny Mustika Sari - detikFood
Jumat, 28 Nov 2025 12:59 WIB

Jakarta - Jenis bubur di Indonesia sangat beragam. Variasinya ada yang gurih maupun manis. Mulai dari bubur ayam, bubur ase, hingga bubur kampiun khas Padang yang legit.

Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Bubur ayam merupakan variasi bubur gurih yang paling populer di Indonesia. Racikan di setiap daerah berbeda-beda tergantung kuah dan topping-nya. Paling populer adalah racikan khas Cirebon berkuah kuning dengan topping komplet. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Bubur gurih lain yang populer adalah bubur tinutuan khas Manado. Ini kreasi bubur dengan racikan bumbu rempah kuning yang dimasak bersama bayam, kangkung, daun gedi, jagung, dan ubi. Biasanya disajikan dengan ikan asin, sambal, dan tahu goreng. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Kalau bubur satu ini adalah sajian khas Aceh. Namanya bubur kanji rumbi yang terbuat dari santan, kaldu daging, dan bumbu rempah. Biasanya disajikan saat bulan Ramadan. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Jakarta juga punya racikan bubur khas bernama bubur ase. Berupa sajian bubur nasi dengan topping semur daging sapi, teri, kacang tanah goreng, dan asinan sayur. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Di Sambas, Kalimantan Barat ada racikan bubur khas. Meski namanya ada unsur 'pedas', tapi bumbunya tidak ada campuran cabenya. Rasa pedasnya dari lada dan daun kesum. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Kali ini beralih ke bubur variasi manis. Adalah bubur sumsum yang terbuat dari tepung beras dengan campuran santan kelapa. Toppingnya berupa cairan gula merah yang manis lembut. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Bubur candil termasuk ke dalam variasi bubur manis. Berupa biji salak dengan tekstur yang kenyal dengan rasa manis legit, lalu diberikan siraman kuah santan gurih. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Racikan bubur manis lainnya adalah bubur kampiun khas Sumatera Barat. Paduannya terdiri atas beberapa jenis bubur manis, yaitu sumsum, ketan hitam, kacang hijau, hingga biji salak. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Bubur merah putih identik dengan HUT Republik Indonesia (RI). Terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama gula merah. Proses memasaknya menggunakan daun pandan jadi harum wanginya. Foto: iStock/site news
Kreasi bubur khas Nusantara dengan variasi gurih dan manis
Bubur manis lainnya adalah bubur mutiara. Terbuat dari sagu mutiara yang direbus dengan santan dan gula. Foto: iStock/site news
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
10 Bubur Khas Indonesia, Ada yang Gurih hingga Manis Legit
bubur khas indonesia bubu indonesia bubur nusantara bubur manis bubur gurih
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads