Jakarta - Paparan mikroplastik bisa memicu risiko kesehatan, seperti stres oksidatif hingga gangguan metabolik. Batasi 10 makanan yang mengandung mikroplastik ini.
Galeri Foto
Coba Cek Dapur! 10 Makanan Ini Paling Banyak Mengandung Mikroplastik
Dikutip dari Delish (14/11), kantong teh celup komersial banyak yang mengandung polipropilena. Saat diseduh, senyawa ini bisa menghasilkan mikroplastik. Jadi, lebih disarankan menyeduh teh dari daun kering. Foto: Getty Images/iStockphoto/Mukhina1
Beras juga mungkin terpapar mikroplastik dari kontaminasi tanah dan air irigasi tempat padi ditanam. Untuk mengurangi paparannya sampai 20-40%, bilas beras sebelum dimasak. Foto: Getty Images/oykuozgu
Makanan ultra proses (UPF) juga bisa menjadi sumber kontaminasi mikroplastik. Lebih disarankan mengonsumsi makanan utuh dan alami (whole food). Foto: Site X/tanyakanrl
Air minum kemasan botol juga disebut pakar mungkin mengandung mikroplastik, ketika terekspos panas atau botol mengalami tekanan fisik, seperti diremas. Foto: iStock
Penelitian menunjukkan garam bisa mengandung mikroplastik dalam jumlah besar. Hal ini mencerminkan masalah pencemaran lingkungan yang lebih luas. Garam merah muda Himalaya mengandung mikroplastik paling banyak, diikuti oleh garam hitam dan garam laut. Foto: iStock
Kontaminasi lingkungan juga membuat aneka jenis buah dan sayur mungkin mengandung sejumlah mikroplastik. Beberapa jenisnya lebih rentan, seperti sayuran akar (wortel, kentang, dan bit). Foto: Getty Images/iStockphoto
Waspadai juga konsumsi madu karena terpapar mikroplastik. Hal ini berasal dari kontaminasi lingkungan yang meluas. Foto: Getty Images/iStockphoto/mars58
Dalam sebuah penelitian, partikel mikroplastik ditemukan dalam produk makanan vegan. Di antaranya tahu, nugget sayur, hingga daging giling nabati. Foto: Getty Images/Amarita
Mikroplastik di laut terakumulasi dalam ikan dan kerang, yang pada akhirnya berdampak pada manusia jika mereka mengonsumsi seafood yang mengandung partikel ini. Foto: Getty Images/iStockphoto/trainman111
Makanan laut olahan pun tak kalah lezat. Penelitian menunjukkan udang goreng tepung, stik ikan pollock, dan udang juga mengandung mikroplastik. Foto: Getty Images/ken6345

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN