Smoky dan Juicy! Menu Rahang Tuna Asap di Bintaro Ini Bikin Nagih

Sebuah tempat makan sederhana di bilangan Bintaro, Tangerang Selatan kerap ramai pengunjung. Di sini tuna asap menjadi menu andalan yang diincar pelanggannya. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Namanya Ramu Saji yang mengklaim tempat makan sebagai spesialis masakan asap Nusantara. Lokasinya strategis berada tepat di ujung Jalan Bintaro Utama 9. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Ada tiga jenis olahan tuna yang disediakan, mulai dari rahang tuna, perut tuna, hingga pipi tuna. Tetapi dua menu andalannya ialah rahang tuna dan perut tuna. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Rahang tuna atau Benga-Benga Tuna hadir dalam tiga ukurannya. Ukuran yang sedang dibanderol Rp 85.000, porsinya besar dan cukup untuk dinikmati 3-4 orang. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Jika ingin tekstur daging tuna yang lebih padat bisa memesan Bapuru Tuna atau perut tuna. Dibanderol Rp 63.000, cocok untuk menu makan tengah buat 2-3 orang. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Selain tuna asap yang berempah, pendamping berupa Sego Jeruk atau nasi daun jeruk bisa melengkapi aroma yang lebih harum. Rasa nasinya gurih dengan irisan daun jeruk yang kasar. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Supaya nutrisinya lebih lengkap, ada Buncis Papak yang bisa dipesan sebagai sumber serat. Buncisnya masih renyah dengan siraman minyak bawang putih yang bikin harum gurih. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Penikmat sambal juga tak boleh melewatkan sambalnya yang khas. Ada Sambal Rica-Rica yang pedasnya menggaruk bikin makan terasa komplet. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Bagi yang tak terlalu suka pedas bisa memesan Sambal Dabu-Dabu. Karakter sambal yang satu ini lebih terasa segarnya daripada pedasnya. Foto: Diah Afrilian/detikcom

Ramu Saji menawarkan pilihan porsi makan yang beragam. Mulai dari paket untuk 3-4 orang hingga 8-10 orang bisa dipesan di sini. Foto: Diah Afrilian/detikcom