.webp)
Jakarta - Kafe baru yang berlokasi di Eco8, Jakarta Barat menyuguhkan konsep lucu dan menarik perhatian. Variasi dessert ala Vietnam hadir menjadi penyegar di Jakarta.
Galeri Foto
Nikmatnya Puding Tahu Saus Matcha dan Burger Banh Mi di Kafe Baru Jakbar
Selasa, 04 Nov 2025 08:00 WIB
Kafe dessert Vietnam ini bernama Banbe. Kafenya cukup luas dengan area makan dalam ruangan (indoor) sehingga terasa nyaman. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Banbe juga mengusung konsep imut yang menggemaskan dengan interior warna-warni cerah dominasi putih dan biru. Dekorasi kafe ini menggunakan furnitur yang warnanya senada. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Pilihan menu dessert ala Vietnam bisa dicoba. Banbe menghadirkan ragam menu chè, puding, dan lainnya. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Matcha Tofu Flan (Rp 55.000) disajikan cantik di atas piring, sekelilingnya dihiasi dango berwarna putih dan hijau muda, serta mutiara tapioka keju. Tambah nikmat karena disiram saus matcha yang kental. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Rasa khas tahu langsung terasa. Teksturnya sangat lembut, mirip seperti egg-pudding. Semua paduannya terasa pas ketika dinikmati bersamaan, ada sensasi lembut, kenyal, dan manis. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Untuk menu Tricolor Longan Che (Rp 35.000) rasa manisnya lebih hambar. Disajikan bersama puding susu dengan 3 warna berbeda dalam kondisi dingin, jadi terasa menyegarkan saat dinikmati. Kuah supnya terasa sensasi mirip wedang ronde tanpa jahe. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Avo-Coco Sundae merupakan sajian sundae alpukat yang populer juga disajikan oleh Banbe. Terdiri atas jus alpukat yang creamy kental dan dipadukan pasta kacang hijau, daging kelapa panggang, es krim kelapa, dan mutiara tapioka. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Banh Mi Burger (Bún Chả Bánh Mì) yang terinspirasi dari sandwich tradisional Vietnam bisa menjadi pilihan camilan. Harganya Rp 75.000 per porsi. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN