.webp)
Jakarta - Bawang putih tak hanya meningkatkan aroma dan rasa hidangan, tapi juga menyehatkan. Berikut 9 manfaat sehat konsumsi bawang putih yang terbukti secara ilmiah.
Sering Dianggap Sepele, Bawang Putih Ternyata Punya 9 Manfaat Sehat Ini
Kamis, 02 Okt 2025 08:00 WIB
Bawang putih mengandung senyawa allicin dan sulfur yang diyakini mampu menyembuhkan berdampak positif bagi kesehatan. Kedua senyawa ini terbentuk ketika bawang putih mentah baru saja diiris atau digeprek, seperti dikutip dari Healthline. Foto: Getty Images/iStockphoto/Burhanuddin Helmi
Bawang putih mengandung vitamin B6 dan C. Rempah dapur andalan orang Indonesia ini juga mengandung serat, mangan, dan cenderung rendah kalori. Foto: Ilustrasi iStock
Sebuah penelitian menemukan senyawa pada bawang putih punya sifat antivirus. Konsumsinya bisa bantu mencegah dan mengurangi keparahan flu dan pilek. Foto: Getty Images/mapo
Suplemen bawang putih bermanfaat mengurangi tekanan darah pada pasien darah tinggi, seperti yang diungkap dalam sebuah penelitian tahun 2020. Foto: Getty Images/iStockphoto/Everyday better to do everything
Bawang putih mengandung antioksidan yang mengurangi risiko penurunan kognitif berkaitan dengan kerusakan sel dan penuaan. Hal ini dapat mengurangi risiko atau memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer dan jenis demensia lainnya. Foto: Getty Images/iStockphoto/Anetlanda
Manfaat lainnya, bawang putih terbukti punya efek menguntungkan terhadap penyebab umum penyakit kronis. Jadi bisa disebut konsumsi bawang putih bisa bikin panjang umur! Foto: Getty Images/iStockphoto/Anetlanda
Penelitian menunjukkan bawang putih dapat mengurangi keracunan timbal dan gejala terkait secara signifikan. Hal ini terjadi jika tubuh terpapar senyawa sulfur dalam dosis tinggi. Foto: thinkstock
Bawang putih diyakini memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tulang dengan mengurangi stres oksidatif. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia. Foto: Getty Images/iStockphoto/Anetlanda
Suplemen bawang putih terbukti bisa meningkatkan performa fisik, tapi hal ini baru berdasarkan penelitian terhadap hewan. Untuk efeknya pada manusia, masih diperlukan penelitian lebih lanjut. Foto: Getty Images/Young777
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN